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송이채소덮밥

글쓴이: 츠키나  |  날짜: 2011-10-19 조회: 3946
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송이채소덮밥


송이채소덮밥

    1. 송이뿌리를 연필 깎듯이 잘라서 깨끗이 씻는다.
    2. 양파, 대파는 잘게 채 썰고, 팽이버섯은 1/2등분 한다.
    3. 우엉은 채소 칼로 깎아서 물에 담가둔다.
    4. 곤약는 채썰고, 참나물은 굵게 썬다.
    5. 김은 구워서 아주 가늘게 채를 썬다.
    6. 냄비에 소스재료를 붓고 양파, 팽이버섯, 대파, 우엉, 곤약, 쇠고기를 넣어 끊인다.
    7. 송이는 얇게 편 썰어서 냄비에 넣는다
    8. 계란을 풀어서 참나물과 함께 음식 위로 원을 그리면서 뿌리고, 김을 올려서 완성한다.

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게살수프게살수프조회: 2985
1. 게살은 물기를 빼고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 깨끗이 씻어 놓는다. 2. 팬을 가열 후 식용유와 청주를 넣고 닭육수 3컵을 붓는다. 3. 게살과 팽이버섯을 찢으며 넣고, ...
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