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오징어 무국
글쓴이:
까꿍
| 날짜: 2011-09-13
조회:
11513
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBhIcg%3D%3D&page=453
1. 오징어는 손질해서 씻은 다음 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 무는 나박썰기하고 양파는 채를 썬다. 미나리는 다듬어 씻은 뒤 4cm 길이로 썰고 청량고추와 대파는 어슷썬다.
3. 분량의 양념장 재료는 모두 섞어 준비한다.
4. 냄비에 멸치 다시마 육수를 부어 끓이다가 무와 양파를 넣고 5분 정도 끓인다.
5. 미리 준비한 양념장을 풀고 오징어를 넣어 끓인다.
6. 한소끔 끓으면 대파와 청량고추를 넣어 한번 더 끓여 낸다.
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[ 어린늑대 | 2012-01-11 ]
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삼색매작과 재료밀가루 5컵, 치자가루·쑥가루·백년초가루 2큰술씩, 계핏가루 약간, 꿀·식용유 적당량만들기밀가루에 치자가루, 쑥가루, 백년초가루를 각각 계핏가루를 섞어서 ...
[ 시엘 | 2012-01-11 ]
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[ 아이리스 | 2012-01-11 ]
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[ 된장소녀 | 2012-01-11 ]
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[ 포시 | 2012-01-11 ]
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