구운 두부 청국장 조림
글쓴이: 미야 | 날짜: 2011-09-05
조회: 43130
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlGcA%3D%3D&page=459
구운 두부 청국장 조림
재료 ∥ 두부 1모, 청국장 ½컵, 녹말가루 ½컵, 실파 2줄기, 물 1컵 조림 양념 ∥ 간장 2큰술, 맛내기술 1큰술, 다진 마늘·다진 파 ½큰술씩, 설탕·깨소금·참기름 2작은술씩, 고춧가루 1작은술 조미료 ∥ 식용유 적당량, 소금 약간● 이렇게 준비하세요 1_두부는 3×4㎝ 정도 크기로 도톰하게 썰어 소금을 솔솔 뿌린다. ● 이렇게 만드세요 1_두부 표면의 물기를 닦고 녹말가루를 골고루 묻혀 식용유를 두른 팬에 노릇하게 굽는다.
시원하고 얼큰한 오징어국 조회: 2723 오징어국 재료 : 오징어 큰거 1마리, 무, 양파 1, 대파, 느타리버섯, 청량고추 1 오징어국 육수 : 멸치, 다시마, 홍새우, 물 종이컵 기준 8컵 양념: 고추가루 2스... [ 맑음 | 2011-12-26 ] 간단한 볶음반찬 한가지!! 조회: 2618 곤약 어묵볶음. 곤약 1/2모...250g을 1.5~2센티로 깍뚝썰기를 해줍니다. 그리고 팔팔~ 끓는 물에 식초 1~2작은술을 넣고 곤약을 넣고 저어주면서 물이 끓... [ 허브 | 2011-12-26 ] 국물과 함께 떠서 드세요~~ 조회: 2601 무나물. 멸치 다시마 우린물은 미리 만들어 식혀 냉장고에 넣어 두고 사용하면 편하답니다. 다시멸치 손끝으로 잡아 한줌, 흐르는 물에 한번 씻은 건표고버섯 3개, 사방 1... [ 맑음 | 2011-12-26 ] 이런 김밥 보셨어요? 아삭한 맛이 좋은 콩나물... 조회: 3685 어제는 내내 비가 내리더니 오늘아침은 흐리네요..햇빛 짱하고 맑은 하늘 구경하고 싶은 월요일아침입니다.이불빨래도 해야하는데...오늘은 맑을까요?오늘 소개할 레시피는 저렴한 콩... [ 단풍잎 | 2011-12-23 ] 멍게비빔밥 조회: 3021 1. 멍게는 신선한 것으로 구입해 손질한 뒤 먹기 좋게 썬다. (또는 요즘에는 마트에 손질된 것을 판다.) 2. 새싹, 어린잎채소는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼고 상추도 씻어 ... [ 앨리스 | 2011-12-23 ] 참치회덮밥 조회: 2883 1. 참치회는 한입 크기로 네모지게 썰거나 덮밥용으로 구입한다. 2. 분량의 초고추장 재료를 모두 섞어 초고추장을 만든다. 3. 상추, 양배추, 당근, 오이, 깻잎, 쑥갓은 ... [ 쿠니 | 2011-12-23 ]
오늘의 요리
451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 
