|
|
사과를 색다르게 즐기는 방법 |
| 글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2011-08-31 |
조회: 23540 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlMdQ%3D%3D&page=799
|
1. |
볼에 버터를 넣고 실온에 두어 크리미한 상태로 만든 다음 설탕을 넣고 고무주걱으로 잘 섞고 달걀을 풀어 섞는다. |
2. |
①에 체에 내린 박력분을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞은 다음 비닐에 싸 냉장실에 1시간 정도 휴지시킨 뒤 3mm 정도의 두께로 민다. 지름 6㎝ 크기의 타르트 틀에 넣고 포크로 바닥에 자국을 낸 다음 170℃로 예열한 오븐에 15분 정도 굽는다. |
3. |
볼에 분량의 아몬드 필링 재료를 모두 넣고 골고루 섞는다. |
4. |
사과는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 타르트 위에 올리기 좋은 크기로 썰어 준비한다. |
5. |
타르트 틀에 ③의 아몬드 필링을 채우고 180℃로 예열한 오븐에 30분 정도 굽는다. ④의 사과를 올리고 10분 정도 더 굽는다. |
1. |
사과는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 다진다. |
2. |
팬에 ①의 사과, 라즈베리, 설탕, 레몬주스, 바닐라 엑스트라를 넣고 10~15분간 졸인다. |
3. |
볼에 버터를 넣고 실온에 두어 크리미한 상태로 만든 다음 설탕을 넣고 고무주걱으로 잘 섞은 뒤 달걀을 풀어 섞는다. |
4. |
③에 체에 내린 박력분과 소금을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞은 다음 비닐에 싸 냉장실에 1시간 정도 휴지시킨 뒤 3mm 정도 두께로 밀어 타르트 반죽을 준비한다. |
5. |
반죽 위에 머그를 놓고 찍어 동그란 모양을 만든 다음 가운데에 구멍을 뚫는다. |
6. |
머그에 ②를 담고 ⑤를 덮은 다음 달걀노른자를 바르고 200℃로 예열한 오븐에 10~15분간 황금색이 될 때까지 굽는다. |
|
| |  | 매콤 쌀국수 스파게티 | 조회: 6453 | | | 육류가 몸에 맞지 않아서, 또는 건강을 위해서 요즘 채식을 하는 분들이 많습니다. 음.... 채식(菜食, vegetable diet) 어릴적부터 3대 육류가 동시... | | | [ 슬픈이별 | 2009-08-19 ] | | | |  | 커리와 등갈비의 만남 | 조회: 7288 | | | 커리 치킨볶음을 하려는데, 닭이 없어 등갈비로 대신해봤습니다. 가람마살라와 터메릭파우더(심황)을 이용해 만들었는데, 일반적인 카레가루를 이용할때는 좀더 매운맛을 가미해주... | | | [ 물방울 | 2009-08-18 ] | | | |  | 남자라면 치즈불닭!!!!! | 조회: 6077 | | | 재료 닭다리800g , 우유300cc , 소금 약간, 파마산 치즈가루 약간, 모짜렐라치즈(피자치즈)약간 숯불화로, 번개탄1개, 적쇠(없으면 그릴이나 가스렌지), 떡볶이떡 30... | | | [ 파란구름 | 2009-08-16 ] | | | |  | 슈퍼푸드 시금치 오믈렛 | 조회: 5886 | | | 시금치 오믈렛 분량 일인분 재료 시금치 50g 게맛살 50g 계란 3개 우유 1큰술 소금 1/2작은술 후추 약간 오일 2큰술 (일인분 양입니다. 가족수... | | | [ 블랙엔틱 | 2009-08-14 ] | | | |  | 얼큰 다슬기 뚝배기 | 조회: 6159 | | | 싱싱한 다슬기를 듬뿍 넣어 더욱 시원한 해물뚝배기, 다슬기 뚝배기 오늘은 비도 오고 선선하니 뜨끈하고 얼큰한 국물이 생각나는 날입니다. 며칠 전 제주도로 ... | | | [ 베일 | 2009-08-13 ] | | | |  | 쫀득쫀득~ 감자채전 | 조회: 5735 | | | 햇감자 듬북 갈아만든... 쫀득한~*감자채전 재료 감자3개,밀가루3큰술,청량고추3개,부추한줌,포도씨유,계란1개,소금1작은술,후추 양념장-구기자맛간장2큰술,물1큰술,... | | | [ 로사 | 2009-08-12 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 
