오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
오늘의 요리
Home
>
요리
>
테마요리
>
오늘의 요리
오므라이스
조회
681877
간장게장짜지 않게 만드는법
조회
677345
두부로 만든 웰빙 음...
조회
593091
저녁 반찬은 요거 하...
조회
592038
동치미 담그기
조회
491620
아이를 위한 엄마표 ...
조회
471638
안동찜닭만드는법.
조회
467770
갈비집에 나오는 무물...
조회
463092
[쭈꾸미 볶음 요리법...
조회
384838
버섯전~ 추석요리,만...
조회
381797
매운오이피클
글쓴이:
맑음
| 날짜: 2011-08-31
조회:
26204
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlMdw%3D%3D&page=491
재 료
♣ 오이 5개, 소금 1/3컵, 마늘 5쪽, 홍고추 3개.
♣ 소스: 설탕 1과 1/2컵, 식초 1과 1/2컵, 두반장 2큰술, 고추기름 3큰술.
만드는 법
① 오이는 소금으로 문질러 깨끗이 씻어 4등분한 후 씨를 도려내고 5cm 정도로 자른 다음 소금을 끼얹어 절인다.
② 마늘은 칼등으로 쳐 납작하게 으깬다.
③ 홍고추는 꼭지를 떼어 어슷 썰고 설탕과 식초를 끓인 후 두반장과 고추기름, 마늘, 홍고추를 섞어 오이에 붓는다. 뚜껑을 덮어 이틀 정도 익힌 후 냉장고에 차게 해서 먹는다.
총 게시글
5,158
개
감자밥전
조회:
2859
감자 1개(대), 양파 1/4, 호박 60~70g, 당근 2cm 길이로 한토막 당근, 호박, 양파는 잘게 다져 줍니다. ...
[ 니브 | 2011-11-03 ]
카레향이 솔솔 굴강정
조회:
2973
카레향 솔솔~ 달콤한 굴강정 만들기 오늘 소개 할 요리는 바다의 우유라 불리는 굴을 이용한 제철음식으로 아이들이 쉽게 먹기 어려운 굴을 달콤한 강정소스로 버무려 맛있는 간...
[ 개나리 | 2011-11-03 ]
도미조림
조회:
2941
1. 도미는 비늘과 내장을 제거하고, 머리, 몸통, 꼬리 부분으로 등분한다. 2. 끓는 물에 살짝 데쳐서 바로 찬물에서 식혀서 여분의 잔 비늘과 불순물을 제거한다. 3. 우엉...
[ 슬픈세월 | 2011-11-03 ]
<견과류 해물찜>
조회:
2929
콩알양은 우찌하냐구요~~ 콩나물국물에 살짝 흔들~~흔들~~ 그람 잘묵거든요..ㅎㅎㅎ 김치는 안씻고 그냥 먹구요 아주많이 매운것은 못먹지만서도 어느정도 매운것은 잘...
[ 로사 | 2011-11-03 ]
반찬으로 좋구, 간식으로도 좋은 가래떡, 두부...
조회:
3488
[ 아이 | 2011-11-02 ]
찬바람이 불면 ~ ♬ 홈메이드 호빵을 만들...
조회:
3039
[ 알스크림 | 2011-11-02 ]
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...