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오늘의 요리
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숙주나물무침 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpNcg%3D%3D&page=832
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1. 깨끗하게 손질한 숙주는 끓는 물(300ml)에 넣고 가볍게 데쳐 주세요.
2. 아삭하게 익은 숙주를 건져 소금을 섞고 물기가 생기도록 10분 정도 놔주세요.
(소금에 한번 절였다 무치면 물기가 생기지 않는답니다.)
3. 물기가 생긴 숙주는 꼭 짜서 물기를 없앤 다음 파, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고
조물조물 버무리고 모자라는 간은 소금으로 해주세요.
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육수와 채소볶음을 미리 준비해서 간단하게 끓여 먹어요.. ^^소고기(양지머리 150g=1과 1/2줌)를 찬물에 30분 정도 담가... | ||
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| 비용 3만원이하열량 300kcal 돼지고기(뒷다릿살) 600g ,양념장(간장·두반장 2큰술씩, 생강즙 1큰술, 양파 1/2개, 마른 고추 2개, 후춧가... | ||
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마음 따뜻한 친구 같은 따끈한 국물굴 300g, 마른 미역 20g, 영양부추 15g, 물 8컵, 밥 4공기, 국간장 1큰술, 소금 1작은술, 참기름 ... | ||
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 | 밥상을 풍성하게 하는 플러스 원 아이디어 7 | 조회: 8094 |
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| [ 바이올린 | 2009-01-02 ] | ||
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