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오늘의 요리
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오뎅볶음 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpOdA%3D%3D&page=794
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1. 시중에 판매하는 오뎅을 샀어요 부산오뎅으로... 그다음에 끓는 물에 살짝 데쳐 유해성분 제거...
2. 그다음에 후라이팬에 양조간장 3 남쪽바다 어간장 3 물엿 5 정도로 대충 넣어주고 오뎅을 넣어 볶습니다.
3. 볶을 때 감자를 같이 넣어도 좋고 매콤한게 좋으면 땡초, 또 소세지 같은 걸 같이 조려줘도 괜찮음 나는 그냥 풋고추,홍고추만 넣고 오뎅만 조렸습니다.
4. 물엿이 달콤하게도 해주고 윤기도 흐리게 해줍니다.
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| 총 게시글 5,158개 |
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| [ koendi | 2009-09-30 ] | ||
 | 집에서 끓이는 명란젓갈 알탕~~ | 조회: 95449 |
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| [ 네스다 | 2009-09-28 ] | ||
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| [ 햇살 | 2009-09-27 ] | ||
| 치즈 닭다리 구이 | 조회: 61628 | |
| 재 료] 닭다리5개, 슬라이스치즈한장, 모짜렐라치즈40g [치킨재기 양념] 올리브오일두큰술, 허브솔트1/4tsp [구이양념] 간장4큰술, 맛술두큰술, 마늘반큰술,... | ||
| [ koendi | 2009-09-26 ] | ||
 | 뚝배기 해물 복음 우동 | 조회: 54653 |
| 정말 맛있어 보이는 뚝배기 해물 볶음 우동 | ||
| [ 포라 | 2009-09-23 ] | ||
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