테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 674117  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 670398  
두부로 만든 웰빙 음...조회 585532  
저녁 반찬은 요거 하...조회 585114  
동치미 담그기조회 485742  
아이를 위한 엄마표 ...조회 465807  
안동찜닭만드는법.조회 461908  
갈비집에 나오는 무물...조회 456806  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 379673  
버섯전~ 추석요리,만...조회 376631  

이전글 다음글 목록 

갈치무조림

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2011-09-16 조회: 6963
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBtKeA%3D%3D&page=550   복사



갈치무조림


갈치무조림

    1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다.
    2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다.
    3. 조림고추도 씻어 칼집을 넣는다.
    4. 홍고추, 대파는 어슷썰기 한다.
    5. 마늘과 생강은 다진다.
    6. 조림장을 만들어 둔다.
    7. 조림냄비에 무를 깔고 손질해 놓은 갈치, 꽈리고추, 홍고추, 대파를 올린다.
    8. 육수를 생선 높이만큼 붓고, 양념장을 넣어 조린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
추석명절 폼나는 손님상 메뉴~ 불고기샐러드 *^^*추석명절 폼나는 손님상 메뉴~ 불고기샐러드 *^^*조회: 7006
추석연휴가 다가오네요..추석명절에 손님 많이 오세요? 보통 명절에 손님이 오시면 무엇을 대접하시나요?오늘은 추석명절 손님이 오셨을때 폼나는 요리 ~ 불고기샐러드 소개하겠습니다...
[ 월하 | 2011-09-15 ]
아무나 만들순 있어도 아무나 못먹는 매운 청양고추볶음아무나 만들순 있어도 아무나 못먹는 매운 청양...조회: 6752
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 마지막 늦더위가 어찌나 푹푹찌는 더위인지.. 밖에 나가는대로 땀이 나네요.. 그래도 또 이렇게 주말이 오니.. 반갑네요.. ...
[ 달 | 2011-09-15 ]
눅눅해지지 않는 멸치볶음의 비법눅눅해지지 않는 멸치볶음의 비법조회: 6819
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 아침에는 살짝 구슬비가 내리는듯 하더니 지금은 흐리기만 하네요.. 그래도 오늘아침엔 제법 쌀쌀하게 느껴지는 바람에 얇은 가...
[ 아카시아 | 2011-09-15 ]
돌돌말아 먹기편한 튜나 랩샌드위치돌돌말아 먹기편한 튜나 랩샌드위치조회: 6617
오늘은 간단하면서도 맛있는 튜나 랩샌드위치를 소개해 드리려고 합니다. 일주일에 3번은 아들아이가 수영강습을 받으러 가기에 간식을 준비하여야 합니다...
[ koendi | 2011-09-15 ]
환절기 목감기 잡는 얼큰한 우럭 매운탕환절기 목감기 잡는 얼큰한 우럭 매운탕조회: 6491
오늘은 얼큰한 우럭 매운탕 소개해 드리려고 합니다. 매운탕을 우럭으로 끓이면 우럭이 어찌나 쫄깃하고 살도 많은지 회로 먹는 것보다 훨씬 더 맛있는거 같아요. ...
[ 츠유 | 2011-09-15 ]
추석선물! 정성이 들어간 청양고추 장아찌로 해결~추석선물! 정성이 들어간 청양고추 장아찌로 해결~조회: 6562
윤기가 좌르르~.. 하죠?.. 그 비법(?)은 좀이따 공개할게요.. 한입 베어물면 아작 거리고 새콤 하면서도 달콤 짭쪼름한 고추장아찌가 맵기까지 하니.. 정신도 버쩍나고 ...
[ 쿠니 | 2011-09-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기