테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 749055  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 734829  
두부로 만든 웰빙 음...조회 664957  
저녁 반찬은 요거 하...조회 663285  
동치미 담그기조회 550485  
아이를 위한 엄마표 ...조회 521328  
갈비집에 나오는 무물...조회 513742  
안동찜닭만드는법.조회 510033  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 430676  
버섯전~ 추석요리,만...조회 421210  

이전글 다음글 목록 

순두부탕

글쓴이: 네스다  |  날짜: 2011-09-28 조회: 4392
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxGcQ%3D%3D&page=150   복사

재료(4인분 기준) 
  흰콩2컵, 간수2큰술, 물5컵, 달걀흰자 5개분, 실파2뿌리 * 양념장 - 진간장3큰술, 고춧가루1작은술, 깨소금1큰술, 생강 다진것1/2작은술
 

 

만들기 
 
1. 흰콩은 불려서 곱게 갈아 넉넉하게 물을 붓고 끓인다.
2. 불려서 끓이 콩은 베보자기에 싼 다음 손으로 주물러 국물을 짠다.
3. 삶아서 맑게 거른 콩물에 간수를 떨어뜨려 콩이 엉기게 한다. 
4. 끓는 순두부에 달걀 흰자와 실파를 넣고 잘 섞는다.
 

순두부탕

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
굴 콩나물국밥굴 콩나물국밥조회: 1182
◆ 굴 콩나물국밥 굴은 빈혈과 약해진 간을 회복하는 데 좋은 강장식품으로 비타민과 미네랄이 풍부해 숙취로 인해 깨진 신체의 영양을 균형 있게 만드는 데 도움이 된다. 또한...
[ 포레스트 | 2013-06-19 ]
오이 배 꿀 주스오이 배 꿀 주스조회: 1165
◆ 오이 배 꿀 주스 술 마신 다음 날은 심한 갈증 해소와 체내 알코올 배출을 위해 수분이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋다. 오이는 수분이 많아 이뇨작용이 탁월할 뿐 아니...
[ 레이첼 | 2013-06-19 ]
청국장 돼지고기 김치 찜청국장 돼지고기 김치 찜조회: 1175
◆ 청국장 돼지고기 김치 찜 청국장은 항암, 노화 방지, 당뇨, 고혈압, 변비 개선 등 다양한 효과를 발휘하는, 우리 몸에 아주 좋은 식품이다. 특히 비타민 b2가 많아 ...
[ 비올레트 | 2013-06-19 ]
콩나물콩나물조회: 1068
감기는 피로하고 체력이 떨어졌을 때 걸리기 쉬우므로 비타민 c를 충분히 섭취해 피로를 빨리 회복시키는 것이 좋다. 콩나물은 피로회복에 좋은 비타민 c와 면역력을 강화시키는 비...
[ 헤르시 | 2013-06-19 ]
장어 & 버섯장어 & 버섯조회: 1050
◆ 비타민 재료 2 장어 버섯 감기를 예방하려면 감기 바이러스를 이길 수 있도록 몸을 튼튼하게 만들어야 한다. 장어는 비타민 a와 단백질, 지방이 풍부한 영양 식품으로...
[ 바람 | 2013-06-19 ]
파뿌리파뿌리조회: 1051
◆ 비타민 재료 3 파뿌리 감기에 걸리면 민간요법으로 파뿌리와 말린 귤껍질을 푹 끓여 마신다. 쓸모없다고 생각하고 쉽게 버리는 파뿌리는 감기 예방에 아주 좋은 재료로 발한...
[ 달 | 2013-06-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기