테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 748789  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 734634  
두부로 만든 웰빙 음...조회 664554  
저녁 반찬은 요거 하...조회 662942  
동치미 담그기조회 550187  
아이를 위한 엄마표 ...조회 521032  
갈비집에 나오는 무물...조회 513529  
안동찜닭만드는법.조회 509859  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 430455  
버섯전~ 추석요리,만...조회 421054  

이전글 다음글 목록 

순두부탕

글쓴이: 네스다  |  날짜: 2011-09-28 조회: 4334
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxGcQ%3D%3D&page=588   복사

재료(4인분 기준) 
  흰콩2컵, 간수2큰술, 물5컵, 달걀흰자 5개분, 실파2뿌리 * 양념장 - 진간장3큰술, 고춧가루1작은술, 깨소금1큰술, 생강 다진것1/2작은술
 

 

만들기 
 
1. 흰콩은 불려서 곱게 갈아 넉넉하게 물을 붓고 끓인다.
2. 불려서 끓이 콩은 베보자기에 싼 다음 손으로 주물러 국물을 짠다.
3. 삶아서 맑게 거른 콩물에 간수를 떨어뜨려 콩이 엉기게 한다. 
4. 끓는 순두부에 달걀 흰자와 실파를 넣고 잘 섞는다.
 

순두부탕

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
평창의 위대한 승리를 자축하며 만든평창의 위대한 승리를 자축하며 만든조회: 10280
우리것이 좋은것이여~ 우리의 것은 위대한 것이야~ 7월7일 벽두에 기호7번 평창이 9*7= 63표로 2018 동계올림픽 개최국으로 선정되는 순간 스포츠 g7국으로서의 위탄일성...
[ 상큼걸 | 2011-07-07 ]
갈치무조림갈치무조림조회: 10911
1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다. 2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다. 3. 조림고추도 ...
[ 물방울 | 2011-07-06 ]
간단 가지볶음]간단 가지볶음]조회: 10445
날도 더워지고 비는 계속 내리고.. 이럴때면 몸은 점점더 늘어지고 반찬하기도 귀찮아 지는것 같아요 저만 그런가요??ㅎㅎ 그래서 오늘은 여름 제철 맞은 가지로 가지 ...
[ 스위트 | 2011-07-06 ]
여름엔 역시 아삭아삭 오이소박이!!여름엔 역시 아삭아삭 오이소박이!!조회: 10276
여름엔 ooo커피~ 여름엔 ooooo 무슨 말인지 다들 아시죠?? 이말 처럼 여름이 되면 생각나는 메뉴들이 몇가지 있더라구요 수박화채, 팥빙수, 열무김치, 가지나물, 호박...
[ 헤루에 | 2011-07-06 ]
[반찬 처리와 한끼 식사를 한번에!! 두부 멸치 비빔국수][반찬 처리와 한끼 식사를 한번에!! 두부 멸...조회: 10090
[반찬 처리와 한끼 식사를 한번에!! 두부 멸치 비빔국수] 며칠전까지만 해도 그렇게 덥더니.. 계속 비가 내리네요.. 그래서 인지 조금은 선선해 진 것 ...
[ 단풍잎 | 2011-07-06 ]
쇠고기무우국쇠고기무우국조회: 10951
1. 고기를 썰은 후 핏물을 빼준다. 2. 무는 적당한 크기로 나박 썰기한다. 3. 대파는 어슷썰기를 한다. 4. 마늘을 곱게 다져 둔다. 5. 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기...
[ 편지 | 2011-07-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기