|
|
생새우를 다져넣은 시원한 깍두기 |
| 글쓴이: 검은건담 | 날짜: 2011-09-28 |
조회: 5267 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxGdQ%3D%3D&page=30
|
깍두기엔 무청이 들어가야 맛이 있는데~~~
낱개로 파는 무엔 항상 무청이 싹뚝 잘라져 있어요~~ㅠ_ㅠ
그래서 싱싱한 무청이 곱게 달린 5개 묶음 무를
겁도없이 과감히 골라 잡아 낑낑거리며 들고 왔더니....
왼쪽 어께와 팔에 살짝 근육통이 왔답니다~~~ㅎㅎㅎ
3개의 무청은 건조대에 잘 널어 말리는 작업에 들어가고~~~
2개의 무청은 무와 함께 넣어 맛난 깍두기를 담았답니다~~~^ㅇ^
이번에 싱싱한 생새우를 다져 넣어 더 시원한 맛이 일품이에요~^ㅇ^(자화자찬~~~)~~
아삭아삭 무도 맛나고~~~ 칼칼한 양념에 밥 비벼 먹어도 맛난 깍두기~~~
싱싱한 생새우 넣어 한번 담아드셔보세요~~~
|
| |  | 카레 향의 닭다리 채소구이 | 조회: 4503 | | | 김영빈 카레 향의 닭다리 채소구이 재료 닭다리 10개, 방울토마토 15개, 양파 2개, 파슬리 잎 약간, 밑간(카레가루 3큰술, 다진 마늘·올리브유 2큰술씩, 간장 1큰술,... | | | [ 아침 | 2014-04-05 ] | | | |  | 낫토 오이카나페 | 조회: 4322 | | | ▶낫토 오이카나페 재료 낫토 1팩, 오이 2개, 무순 약간, 소스(된장 1큰술, 고추장 1작은술, 다진 마늘·설탕 1/2큰술씩, 다진 파·다진 홍고추·참기름 1작은술... | | | [ 달 | 2014-04-05 ] | | | |  | 곤약 굴소스볶음 | 조회: 4687 | | | 곤약 굴소스볶음 ◀곤약 굴소스볶음 재료 실곤약 1봉지, 오징어 1/2개, 칵테일새우 8개, 홍합살 10개, 양파·청피망·홍피망 1/2개씩, 올리브유 ... | | | [ 천칭자리 | 2014-04-05 ] | | | |  | 양배추 돼지고기 볶음 | 조회: 4517 | | | 양배추 돼지고기볶음 재료 돼지고기(채썬 것) 300g, 표고버섯 5개, 양배추 1/4포기, 쪽파 2뿌리, 달걀 4개, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 볶음 양념장(해선장 4... | | | [ 포시 | 2014-04-05 ] | | | |  | 모시조개 토마토수프 | 조회: 4368 | | | 모시조개 토마토수프 재료 모시조개 100g, 마늘 2톨, 양파 1/2개, 칠리 고추 2개, 닭 육수·홀토마토 1컵씩, 소금물 3컵, 식용유·소금·후춧가루 약간씩 만들기 ... | | | [ 초록샤인 | 2014-04-05 ] | | | |  | 두반장의 매콤함이 느껴지는 고추잡채와 꽃빵 | 조회: 5172 | | | 두반장의 매콤함이 느껴지는 고추잡채와 꽃빵두반장대두와 고추가 들어가 매콤하면서도 톡 쏘는 맛이 난다. 매콤한 사천요리에 많이 사용하며 대표적으로 마파두부에 쓰이는 소스. 우리... | | | [ 베베 | 2014-04-03 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
