|
|
생새우를 다져넣은 시원한 깍두기 |
| 글쓴이: 검은건담 | 날짜: 2011-09-28 |
조회: 4499 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxGdQ%3D%3D&page=371
|
깍두기엔 무청이 들어가야 맛이 있는데~~~
낱개로 파는 무엔 항상 무청이 싹뚝 잘라져 있어요~~ㅠ_ㅠ
그래서 싱싱한 무청이 곱게 달린 5개 묶음 무를
겁도없이 과감히 골라 잡아 낑낑거리며 들고 왔더니....
왼쪽 어께와 팔에 살짝 근육통이 왔답니다~~~ㅎㅎㅎ
3개의 무청은 건조대에 잘 널어 말리는 작업에 들어가고~~~
2개의 무청은 무와 함께 넣어 맛난 깍두기를 담았답니다~~~^ㅇ^
이번에 싱싱한 생새우를 다져 넣어 더 시원한 맛이 일품이에요~^ㅇ^(자화자찬~~~)~~
아삭아삭 무도 맛나고~~~ 칼칼한 양념에 밥 비벼 먹어도 맛난 깍두기~~~
싱싱한 생새우 넣어 한번 담아드셔보세요~~~
|
| |  | 레몬 닭가슴살 오이샌드위치 | 조회: 2933 | | | 레몬 닭가슴살 오이샌드위치재료곡물 식빵 8쪽, 닭가슴살 200g, 오이 1/2개, 마요네즈 2큰술, 얇게 채썬 레몬 껍질 1큰술, 버터 적당량, 청주·소금·후춧가루 약간씩... | | | [ 어린새싹 | 2012-05-14 ] | | | |  | 당근 컵케이크 | 조회: 2745 | | | 당근 컵케이크재료밀가루 200g, 달걀 2개, 당근 1/2개, 생크림 250ml, 우유 120g, 설탕 100g, 버터 80g, 노랑 천연 색소·빨강 천연 색소 약간씩, 실... | | | [ 된장소녀 | 2012-05-14 ] | | | |  | 오이 달걀 참깨롤 | 조회: 2723 | | | 오이 달걀 참깨롤재료밥 2공기, 달걀 8개, 오이 1개, 레몬즙 1큰술, 참기름·참깨·검은깨·소금 약간씩, 식용유 적당량만들기1 볼에 달걀을 풀어 넣고 소금으로 간해 잘... | | | [ 하얀건담 | 2012-05-14 ] | | | |  | 허브 양갈비스테이크 | 조회: 2626 | | | 허브 양갈비스테이크재료양갈비 8조각, 레드와인 8큰술, 바질·세이지 2, 3잎씩, 껍질콩 10개, 올리브유 적당량, 통후추·소금 약간씩 소스발사믹식초 2큰술, 설탕 1작... | | | [ 크리스 | 2012-05-14 ] | | | |  | 계란말이주먹밥 | 조회: 4561 | | | | | [ 스텔라걸스 | 2012-05-04 ] | | | |  | 그릴드 피조개 | 조회: 3631 | | | 봄나물은 그 자체로만 즐기는 것도 좋지만, 대접하는 요리를 준비한다면 제철 해산물이 단짝이다. 이맘때 한창 맛있는 조개며 주꾸미에 봄나물을 더해 일품요리를 만들어보았다. ... | | | [ 블랙엔틱 | 2012-05-04 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 
