테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 685947  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 680710  
두부로 만든 웰빙 음...조회 597455  
저녁 반찬은 요거 하...조회 595848  
동치미 담그기조회 494653  
아이를 위한 엄마표 ...조회 474589  
안동찜닭만드는법.조회 470857  
갈비집에 나오는 무물...조회 466189  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 387326  
버섯전~ 추석요리,만...조회 384229  

이전글 다음글 목록 

마늘쫑 볶음

글쓴이: 장미  |  날짜: 2011-09-28 조회: 3631
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxGdw%3D%3D&page=504   복사
입맛이 없는 날 마늘쫑조림을 보면 입맛이
확~ 땡길 정도로 나는 마늘쫑을 좋아합니다
마늘쫑 한조림에는 건새우는 필수죠?^^
 
마늘쫑으로 두가지 맛을 한꺼번에 냅답니다.
인터넷 서핑중에 마늘쫑 조림법이 있어 올립니다. 같이 만들어 보세요
 
 
재료
 
건새우 마늘쫑볶음
건새우, 마늘쫑, 마늘, 참기름, 맛술, 물엿, 깨, 간장, 굴소스, 소금
 
 
마늘쫑조림
마늘쫑, 고추장, 마늘, 참기름, 맛술, 물엿, 깨


만들기



마늘쫑 볶음

마늘쫑은 먹기좋은 크기로 썰어서 소금물에 한소금 끓여주세요.
 
끓고나서 30초~1분사이쯤~
 
끓고나면 찬물에 행궈두시구용^^



마늘쫑 볶음


건새우는 먹고픈만큼 준비!
 
건새우가 없다면 멸치도 괜찮아요.
 
대충 부스러기 제거해주시구요. 간간히 끼어있는 게의 집게및
 
아주 쪼그만 오징어 ㅡㅡ 뭐 이런것도 골라내주시구용~


마늘쫑 볶음


프라이팬에 기름을 살짝 두르고
 
볶아주세요.



마늘쫑 볶음

볶음과 동시에 간장 굴소스약간(없으면 제외) 마늘적당히
 
참기름 맛술약간씩 넣어주시구요
 
소금으로 간을 맞춰주세요. 간장으로만 하려다보면
 
색이 까매져요.
 
불끄기전에 통깨와 물엿 둘러주시구요 ^^ 식성에따라 가감하세요~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
주말별미! 낙지볶음 만들려다 해물찜이 완성!>_주말별미! 낙지볶음 만들려다 해물찜이 완성!>_조회: 3210
낙지볶음 만들려다 무심코 만들어진 해물찜 _ vspace=1 src= http://cfile235.uf.daum.net/image/20755f284c818b8439e5f...
[ 블루베리 | 2011-10-22 ]
쇠고기와인조림쇠고기와인조림조회: 3236
재료쇠고기 350g, 하우스 와인·간장 1/3컵씩, 마늘 6쪽, 청양고추 3개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 통후추 10알, 생강 1쪽만들기1_쇠고기는 찬물에 잠시 담가...
[ 로사 | 2011-10-22 ]
야채볶음밥야채볶음밥조회: 3238
재료 : 감자 30g, 양파 1/4개, 당근 2cm 길이로 한토막, 파 초록색부분만 15cm, 계란 1개 감자 30g, 양파 1/4개, 당근 2cm 길이로 한...
[ 눈꽃 | 2011-10-22 ]
초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈 만드는 법초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈 ...조회: 3275
요리를 하다 보면 방향이 조금씩 바뀝니다. 예전엔 뭔가 갖추고 근사하고 거창하게 하는 것이 좋았다면 지금은 막요리 , 있는 재료로 쉽고 간단하게 만드는 것이 좋아요. ...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-10-22 ]
쌀수제비쌀수제비조회: 3241
즐거운 주말아침입니다.엇그제 대천에 내려갔을때... 수제비를 먹으면서 라네님께서 쌀가루로 수제비 못 만드냐고 질문하셨습니다.아이들에게 밀가루 음식이 부담이 되니까 쌀가루로 수...
[ 민들레 | 2011-10-22 ]
고추잎 무 말랭이 무침고추잎 무 말랭이 무침조회: 3902
10월 하순의 토요일은 집에만 머물러 있기엔 너무나 아쉬운 계절입니다. 그런데 날씨가 밖에 나가기엔 좀 그렇고 집에 있는 남편을 위해 뭔가 하긴 해야할텐데... 역시 손쉬운 ...
[ 편지 | 2011-10-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기