테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 792186  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 773558  
두부로 만든 웰빙 음...조회 709104  
저녁 반찬은 요거 하...조회 706063  
동치미 담그기조회 593733  
아이를 위한 엄마표 ...조회 555850  
갈비집에 나오는 무물...조회 547381  
안동찜닭만드는법.조회 541379  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 462822  
버섯전~ 추석요리,만...조회 448081  

이전글 다음글 목록 

마늘쫑 볶음

글쓴이: 장미  |  날짜: 2011-09-28 조회: 6919
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxGdw%3D%3D&page=593   복사
입맛이 없는 날 마늘쫑조림을 보면 입맛이
확~ 땡길 정도로 나는 마늘쫑을 좋아합니다
마늘쫑 한조림에는 건새우는 필수죠?^^
 
마늘쫑으로 두가지 맛을 한꺼번에 냅답니다.
인터넷 서핑중에 마늘쫑 조림법이 있어 올립니다. 같이 만들어 보세요
 
 
재료
 
건새우 마늘쫑볶음
건새우, 마늘쫑, 마늘, 참기름, 맛술, 물엿, 깨, 간장, 굴소스, 소금
 
 
마늘쫑조림
마늘쫑, 고추장, 마늘, 참기름, 맛술, 물엿, 깨


만들기



마늘쫑 볶음

마늘쫑은 먹기좋은 크기로 썰어서 소금물에 한소금 끓여주세요.
 
끓고나서 30초~1분사이쯤~
 
끓고나면 찬물에 행궈두시구용^^



마늘쫑 볶음


건새우는 먹고픈만큼 준비!
 
건새우가 없다면 멸치도 괜찮아요.
 
대충 부스러기 제거해주시구요. 간간히 끼어있는 게의 집게및
 
아주 쪼그만 오징어 ㅡㅡ 뭐 이런것도 골라내주시구용~


마늘쫑 볶음


프라이팬에 기름을 살짝 두르고
 
볶아주세요.



마늘쫑 볶음

볶음과 동시에 간장 굴소스약간(없으면 제외) 마늘적당히
 
참기름 맛술약간씩 넣어주시구요
 
소금으로 간을 맞춰주세요. 간장으로만 하려다보면
 
색이 까매져요.
 
불끄기전에 통깨와 물엿 둘러주시구요 ^^ 식성에따라 가감하세요~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
모닝롤 달걀찜구이~~한끼 식사로 넉넉해요 ^^*모닝롤 달걀찜구이~~한끼 식사로 넉넉해요 ^^*조회: 15342
재료 모닝롤 8개, 달걀 4개, 저지방우유 4큰술, 소금.후추 약간씩, 프랑크소세지 3개, 브로컬리 꽃 4개, 아스파라가스 2대, 건 블루베리 불린것 30g * 재...
[ 검은건담 | 2011-06-29 ]
슈퍼푸드로 거듭난 감자밥과 굴소스 가지 볶음슈퍼푸드로 거듭난 감자밥과 굴소스 가지 볶음조회: 15071
못 생겨도 맛은 좋아 매치 매치바~~ ♬ 뭐 요런 귀에 쏙 꽂히는 cm송도 있었는디..ㅎ 음.. 초코바 야그를 하려는게 아니구욤.. 쪼매 울퉁 불퉁 생겼...
[ 눈꽃 | 2011-06-29 ]
초보주부도 쉽게 담그는 여름철 대표 열무 김치초보주부도 쉽게 담그는 여름철 대표 열무 김치조회: 14835
요즘 완전 깜빡증 작렬하는 쿨캣.. 토욜날 김치를 담으려고 마트에서 열무를 2단이나 샀는데 그걸 베란다에 걍 두고선 그만 깜빡하고 있었지 뭡니까..;; ...
[ 레이첼 | 2011-06-29 ]
돈육파말이돈육파말이조회: 16275
1. 돼지목살은 불고기용처럼 얇게 슬라이스한다. 2. 꽈리고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 때고, 굵게 어슷썬다. 3. 대파는 2등분하여 팬에 살짝 굽는다. 4. 팬에 간장, 식초,...
[ 포레스트 | 2011-06-28 ]
사천식닭볶음사천식닭볶음조회: 15619
1. 닭다리 살을 뼈와 껍질을 잘 발라 한입 크기로 자른다. 2. 양파 채를 썰고, 대파, 청양고추는 어슷썬다. 3. 닭고기는 얇게 편썰어 함께 양념장에 버무린 후 10분 정...
[ 슬픈세월 | 2011-06-28 ]
자꾸만 손이 가는 매콤한 오뎅볶음과 문어채볶음자꾸만 손이 가는 매콤한 오뎅볶음과 문어채볶음조회: 15424
팬에 분량의 채소와 양념장,물을 넣고 끓여줍니다. 약불로 한 다음 오뎅을 넣고 간이 베도록 뒤집어 준 다음 뚜껑을 덮어줍니다. (뚜겅 덮어주는 이유는요~ 간도 베고 부드...
[ 츠유 | 2011-06-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기