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오늘의 요리
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새우볶음밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxNcw%3D%3D&page=487
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2. 칵테일 새우와 청피망, 당근, 양파는 적당한 크기로 다져서 준비한다. 3. 식용유 15g을 두른 팬에 열이 오르면 계란 푼 물을 붓고 계란이 얼기설기 뭉치도록 젓가락으로 저어가며 익혀서 작은 크기의 스크램블 에그를 준비한다. 4. 다져서 준비된 새우와 채소를 식용유 15g을 두른 팬에서 볶다가 준비된 스크램블 에그와 함께 섞어 볶아준다. 5. 볶아서 준비한 밥을 넣어 섞고 굴소스를 넣어 볶다가 상에 내기 전에 후추가루와 참기름으로 마무리 하여 완성한다. |
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 | 4색 케밥 | 조회: 3021 |
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| [ 고시생 끼니에서 소풍·파티 음식으허브 | 2011-11-12 ] | ||
 | 떠먹는 초콜릿 케이크 | 조회: 2953 |
| 떠먹는 초콜릿 케이크다크 초콜릿을 녹여 만든 컵 쇼콜라는 겉에는 머핀과 같은 질감이지만 한 스푼 떴을 때 걸쭉하게 흐르는 따듯한 초콜릿 반죽이 포인트이다. 오래 구울수록 브라... | ||
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 | 컵 파스타 | 조회: 2969 |
| 컵 파스타파르펠레, 펜네, 마카로니 등 길이가 짧은 쇼트 파스타를 주로 활용하는 냉파스타는 일반 파스타보다 1분 정도 짧게 삶되, 절대 물에 헹구지 말고 넓게 펼쳐서 식혀야 ... | ||
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| [ 레인 | 2011-11-12 ] | ||
 | 쫄깃쫄깃한 식감이 일품, 조개밥&버섯밥 | 조회: 2999 |
| 냄비로 밥을 지으면 갓 수확한 쌀의 달고 고소한 맛을 더욱 살릴 수 있다. 압력솥에 지은 밥은 끈기가 생기고 차지지만, 냄비밥은 포슬포슬하게 익어 알알이 살아 숨 쉬는 쌀 맛... | ||
| [ 포시 | 2011-11-12 ] | ||
 | 양념장 곁들인 아삭아삭 콩나물밥 | 조회: 2804 |
| 냄비로 밥을 지으면 갓 수확한 쌀의 달고 고소한 맛을 더욱 살릴 수 있다. 압력솥에 지은 밥은 끈기가 생기고 차지지만, 냄비밥은 포슬포슬하게 익어 알알이 살아 숨 쉬는 쌀 맛... | ||
| [ 구사일생 | 2011-11-12 ] | ||
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