새우볶음밥
글쓴이: 고추장소녀 | 날짜: 2011-09-27
조회: 3700
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxNcw%3D%3D&page=504
1. 식용유 15g을 넣어 열이 오르면 찬밥과 소금 약간을 넣어 고들고들하게 볶아서 준비한다. 2. 칵테일 새우와 청피망, 당근, 양파는 적당한 크기로 다져서 준비한다. 3. 식용유 15g을 두른 팬에 열이 오르면 계란 푼 물을 붓고 계란이 얼기설기 뭉치도록 젓가락으로 저어가며 익혀서 작은 크기의 스크램블 에그를 준비한다. 4. 다져서 준비된 새우와 채소를 식용유 15g을 두른 팬에서 볶다가 준비된 스크램블 에그와 함께 섞어 볶아준다. 5. 볶아서 준비한 밥을 넣어 섞고 굴소스를 넣어 볶다가 상에 내기 전에 후추가루와 참기름으로 마무리 하여 완성한다.
주말별미! 낙지볶음 만들려다 해물찜이 완성!>_ 조회: 3230 낙지볶음 만들려다 무심코 만들어진 해물찜 _ vspace=1 src= http://cfile235.uf.daum.net/image/20755f284c818b8439e5f... [ 블루베리 | 2011-10-22 ] 쇠고기와인조림 조회: 3259 재료쇠고기 350g, 하우스 와인·간장 1/3컵씩, 마늘 6쪽, 청양고추 3개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 통후추 10알, 생강 1쪽만들기1_쇠고기는 찬물에 잠시 담가... [ 로사 | 2011-10-22 ] 야채볶음밥 조회: 3259 재료 : 감자 30g, 양파 1/4개, 당근 2cm 길이로 한토막, 파 초록색부분만 15cm, 계란 1개 감자 30g, 양파 1/4개, 당근 2cm 길이로 한... [ 눈꽃 | 2011-10-22 ] 초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈 ... 조회: 3295 요리를 하다 보면 방향이 조금씩 바뀝니다. 예전엔 뭔가 갖추고 근사하고 거창하게 하는 것이 좋았다면 지금은 막요리 , 있는 재료로 쉽고 간단하게 만드는 것이 좋아요. ... [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-10-22 ] 쌀수제비 조회: 3259 즐거운 주말아침입니다.엇그제 대천에 내려갔을때... 수제비를 먹으면서 라네님께서 쌀가루로 수제비 못 만드냐고 질문하셨습니다.아이들에게 밀가루 음식이 부담이 되니까 쌀가루로 수... [ 민들레 | 2011-10-22 ] 고추잎 무 말랭이 무침 조회: 3920 10월 하순의 토요일은 집에만 머물러 있기엔 너무나 아쉬운 계절입니다. 그런데 날씨가 밖에 나가기엔 좀 그렇고 집에 있는 남편을 위해 뭔가 하긴 해야할텐데... 역시 손쉬운 ... [ 편지 | 2011-10-22 ]