|
|
여름에 너무 좋은 오미자차^^ |
글쓴이: 쏘이 | 날짜: 2011-07-18 |
조회: 8471 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR1JdA%3D%3D&page=491
|
오미자는 끓이게 되면
너무 쓴 맛이 나기에
꼭 미지근 한 물에 불려주셔야 된다는 거
다 아시죠???^^

오미자가 다 불려지면
체에 걸러 준 뒤
액기스만 따로 부어 두시고
오미자 찌꺼기는 설탕에 절여
~~~
냉장고에 보관해 주세요

완전 진한
오미자 액기스 완성^^
저 정도 진한 액기스면
2.0리터 생수에 섞어 드시기 적당해요^^
여기에
꿀을 넣어
살 얼음 지게 살짝 얼려 드심
여름철 더위를
한 방에 날려 줄
시원한
오미자차 완성입니다^^
설탕에 절인 오미자 찌꺼기는
2~3일 보관 하셨다가
다시한번
체에
액기스만 걸러주세요^^
그래도 굉잔히 진하답니다^^ㅎㅎㅎ
국산은
액기스가 마니 나오기 때문에
한 번만 거르면 넘 아까워서
제가
갠적으로 쓰는 방법이에요^^

물과 꿀을 탄
살 얼음 진
시원한 오미자차~~^^
아!
뒷 배경에 음식은
엄청 매콤한 닭발이에요^^
오늘 오빠 안주로 만들었거든요^^

살얼음 지게 해서
잣도 몇개 |
| |  | 감자밥전 | 조회: 2893 | | 감자 1개(대), 양파 1/4, 호박 60~70g, 당근 2cm 길이로 한토막 당근, 호박, 양파는 잘게 다져 줍니다. ... | | [ 니브 | 2011-11-03 ] | | | |  | 카레향이 솔솔 굴강정 | 조회: 3004 | | 카레향 솔솔~ 달콤한 굴강정 만들기 오늘 소개 할 요리는 바다의 우유라 불리는 굴을 이용한 제철음식으로 아이들이 쉽게 먹기 어려운 굴을 달콤한 강정소스로 버무려 맛있는 간... | | [ 개나리 | 2011-11-03 ] | | | |  | 도미조림 | 조회: 2978 | | 1. 도미는 비늘과 내장을 제거하고, 머리, 몸통, 꼬리 부분으로 등분한다. 2. 끓는 물에 살짝 데쳐서 바로 찬물에서 식혀서 여분의 잔 비늘과 불순물을 제거한다. 3. 우엉... | | [ 슬픈세월 | 2011-11-03 ] | | | |  | <견과류 해물찜> | 조회: 2962 | | 콩알양은 우찌하냐구요~~ 콩나물국물에 살짝 흔들~~흔들~~ 그람 잘묵거든요..ㅎㅎㅎ 김치는 안씻고 그냥 먹구요 아주많이 매운것은 못먹지만서도 어느정도 매운것은 잘... | | [ 로사 | 2011-11-03 ] | | | |  | 반찬으로 좋구, 간식으로도 좋은 가래떡, 두부... | 조회: 3522 | | | | [ 아이 | 2011-11-02 ] | | | |  | 찬바람이 불면 ~ ♬ 홈메이드 호빵을 만들... | 조회: 3076 | | | | [ 알스크림 | 2011-11-02 ] | | | |
|
|