|
|
여름에 너무 좋은 오미자차^^ |
글쓴이: 쏘이 | 날짜: 2011-07-18 |
조회: 7766 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR1JdA%3D%3D&page=608
|
오미자는 끓이게 되면
너무 쓴 맛이 나기에
꼭 미지근 한 물에 불려주셔야 된다는 거
다 아시죠???^^

오미자가 다 불려지면
체에 걸러 준 뒤
액기스만 따로 부어 두시고
오미자 찌꺼기는 설탕에 절여
~~~
냉장고에 보관해 주세요

완전 진한
오미자 액기스 완성^^
저 정도 진한 액기스면
2.0리터 생수에 섞어 드시기 적당해요^^
여기에
꿀을 넣어
살 얼음 지게 살짝 얼려 드심
여름철 더위를
한 방에 날려 줄
시원한
오미자차 완성입니다^^
설탕에 절인 오미자 찌꺼기는
2~3일 보관 하셨다가
다시한번
체에
액기스만 걸러주세요^^
그래도 굉잔히 진하답니다^^ㅎㅎㅎ
국산은
액기스가 마니 나오기 때문에
한 번만 거르면 넘 아까워서
제가
갠적으로 쓰는 방법이에요^^

물과 꿀을 탄
살 얼음 진
시원한 오미자차~~^^
아!
뒷 배경에 음식은
엄청 매콤한 닭발이에요^^
오늘 오빠 안주로 만들었거든요^^

살얼음 지게 해서
잣도 몇개 |
| |  | 닭봉조림 | 조회: 6034 | | 소스를 발라 맛있게 조린 닭봉조림과 들깨소스 어린잎 샐러드 방학을 맞은 아이들 간식으로 매일 고민합니다. 달큰한 소스를 발라 조린 닭봉조림 ... | | [ 쏘이 | 2011-06-09 ] | | | |  | 오이소박이 | 조회: 5596 | | 1. 백오이는 껍질의 돌기 부분을 제거하여 5cm길이로 잘라 십자로 칼집을 넣어 준다. 소금물(물 900ml,굵은소박이100ml)을 팔팔 끓여서 부어 50분 정도 절여 준다.... | | [ 장미 | 2011-06-09 ] | | | |  | 우렁쌈장 | 조회: 6288 | | 1. 구입한 우렁살은 소금을 이용하여 깨끗이 씻은 후 곱게 다진다. 2. 조갯살을 다듬어 곱게 다진다. 3. 고기는 다진 후 양념한다. 4. 손질한 깻잎과 미나리를 송송 썬다... | | [ 스텔라걸스 | 2011-06-08 ] | | | |  | 전기밥솥으로 간단하게! 뚝딱뚝딱 만들 수 있는... | 조회: 5761 | | 날 더워진다고 슬슬 게을러지는 것인지... 한그릇 요리가 많아지는 요즈음입니다. 그래서 오늘도 한그릇 요리를 선보일까 하구요...ㅎㅎ 콩나물밥의 좀 다른 버전이... | | [ 윈디 | 2011-06-08 ] | | | |  | 남편을 자랑하고 싶다? 럭셔리 해물어묵전골 | 조회: 5595 | | 남편을 자랑하고싶다? 럭셔리해물어묵전골 재료 멸치육수 2컵, 럭셔리한 어묵 한봉지, 신선한 해물, 버섯 다진마늘 1t, 국간장1/2t, 소금, 후추 해물이 들어간 어묵전골은... | | [ 바이올린 | 2011-06-08 ] | | | |  | 수육과 부추무침 | 조회: 5516 | | 남자들이 뭉쳤다...청담거사님과 만든 수육과 부추무침 재료 1. 수육 통돼지고기, 후추, 소금, 로즈마리 세줄기 2. 부추무침 부추반단, 양파1개, 고춧가루2t, 매실청... | | [ 솜사탕 | 2011-06-08 ] | | | |
|
|