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시금치롤오믈렛

글쓴이: 청개구리  |  날짜: 2011-07-12 조회: 4816
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시금치롤오믈렛


시금치롤오믈렛


시금치롤오믈렛


시금치롤오믈렛


시금치롤오믈렛


시금치롤오믈렛

    1. 시금치를 깨끗하게 손질하여 삶아 물기를 제거하여 다진다.
    2. 볼에 우유와 밀가루, 계란, 머스터드를 넣는다.
    3. 2에 소금과 후추를 넣고 잘 섞어준다.
    4. 팬을 달궈 약불로 조절하여 반죽을 부어준다.
    5. 반죽에 다진 시금치를 깔아준다.
    6. 10분 정도 약불에 올려 반정도 익으면 치즈를 깔고 치즈가 살짝 녹기 시작하면 말아준다.
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