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당근스프
글쓴이:
다크엔젤
| 날짜: 2011-07-12
조회:
6080
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR1Mcg%3D%3D&page=67
1. 당근과 양파를 채를 썬다.
2. 냄비에 버터를 넣고 썰어놓은 당근과 양파를 볶는다.
3. 당근이 숨이 죽었을 정도로 적당히 볶다가 버터를 마저 넣는다.
4. 밀가루를 넣어 볶아준다.
5. 냄비에 육수를 부어 30분 정도 끓여준다.
6. 불에서 내려 믹서에 넣고 갈아주고 체로 걸러준다.
7. 걸러준 스프에 월계수가루를 넣고 다시 끓여준 후 불을 꺼준다.
8. 위에 살짝 크림을 올려주고 먹기 전 소금, 후추 간을 한다.
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귤차
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귤차
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[ 어린늑대 | 2014-01-15 ]
귤잼
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다른 과일과 달리 귤은 생각만 해도 침이 고인다. 맛있어서 괘씸한데 생각 없이 많이 먹게 되니 또 괘씸하다. 괘씸한 귤 좀더 색다르게 먹어볼 수는 없을까? 입안에서 톡톡 터지...
[ 귤 | 2014-01-15 ]
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생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)
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[ 츠유 | 2014-01-15 ]
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시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분)
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레몬 생강 크림 브륄레(6개분)
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[ 꿈과희망 | 2014-01-15 ]
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[ 까꿍 | 2014-01-15 ]
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