 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
아시나요?비타민이풍부한 고구마잎도식용인것
|
||
집에 있는 과일,야채를 고구마잎에 말아 견과류 드레싱과 날치알을 올린 균형잡힌 음식입니다
참 보드라운 식감의 고구마잎!
살짝 스팀한 호박잎에도 말았는데 된장쌈으로만 먹던 기존의 방식에서 과감히 탈출해 성공!
매실모자를 쓴 고구마잎 쌈밥! 참기름 넣어 꼬소한 흑미밥과 새콤한매실,고구마잎의 조화
재료 : 고구마잎20장,호박잎10장,견과류드레싱,날치알 청.홍피망,아삭이고추1개씩,참외1/2개,자두2개 매실장아치,참기름,흑미밥반공기
2인분
깨끗히 씻은 고구마잎은 찜기에 살짝 (2~3분)찜니다
까실한 겉은 포스팅처럼 살짝 벗깁니다
호박잎도 위의방법과 같구요
집에 있는 야채,과일로 준비했는데 각자 취향대로 하시면됩니다
채썬 속내용물을 알맞게 넣어 돌돌 말아요 잘 말아집니다
요! 고구마잎 찌는 사이 전화통화하다가 시간이 오버되어 구멍이 나서 두장씩 썼는데 2~3분만 하면 적당합니다 그러면 한장만 써도 되겠지요?
두가지 잎이 큼지막해서 싸기도 편하고 간단하니
새내기주부,초보도 쉽게 할수 요리라 생각되네요
꼬소한 견과류 드레싱과 톡톡튀는 날치알! 먹으며 감상하며 낭군왈 흠~~ 훌륭해요!
고구마잎에는 비타민 A.C.E가 풍부해 미용에도 효과적이랍니다
두뇌활동에 좋은 견과류로 만든 |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 양배추 나박김치 | 조회: 2239 |
| 양배추 나박김치 재료 양배추 1/2통, 백오이 2개, 홍고추 1개, 쪽파·미나리 30g씩, 밑간 양념(굵은소금 2큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 설탕 약간), 김치 국물(새우... | ||
| [ 네스다 | 2012-03-27 ] | ||
 | 풋고추물김치 | 조회: 2248 |
| 풋고추물김치 재료 풋고추 30개, 쪽파 10뿌리, 홍고추 1개, 무 200g, 배·양파 1/4개씩, 굵은소금 3큰술, 양념(고춧가루 1/2컵, 밀가루 풀 4큰술, 다진 새우... | ||
| [ 애니랜드 | 2012-03-27 ] | ||
 | 감자 열무물김치 | 조회: 2310 |
| 감자 열무물김치 재료 열무·얼갈이배추 1단씩, 홍고추 3개, 쪽파 100g, 소금 1/2컵, 물 5컵, 김치 국물(감자 2개, 멸치액젓·고춧가루 1/2컵씩, 다진 마늘 3... | ||
| [ 쿠니 | 2012-03-27 ] | ||
 | 인삼물김치 | 조회: 2138 |
| 인삼물김치 재료 인삼 3대, 배추속대 15장, 미나리 10대, 밤 5개, 대추 3개, 굵은소금 3큰술, 김치 국물(찹쌀가루·물 5컵씩, 고운 소금 2큰술, 고운 고춧가루 1... | ||
| [ 앨리스 | 2012-03-27 ] | ||
 | 입안 가득 향기로운 생쌈 | 조회: 2340 |
| 생쌈은 잎이 짙은 푸른색을 띠고, 누렇게 뜨거나 무르지 않고 마르지 않은 것이 좋다. ● 약고추장 + 마른멸치볶음다진 쇠고기의 담백한 맛과 마른 멸치의 쫄깃함이... | ||
| [ 월하 | 2012-03-26 ] | ||
 | 마른새우볶음장 + 박나물 | 조회: 2623 |
| ● 마른새우볶음장 + 박나물 마른 새우와 고추장, 파, 마늘 등을 함께 볶은 쌈장. 매콤한 새우볶음과 박나물의 담백한 맛이 잘 어울린다.마른새우볶음장 재료보리새우 30g,... | ||
| [ 완두콩 | 2012-03-26 ] | ||
  391 392 393 394 395 396 397 398 399 400   |
 |
