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오늘의 요리
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가지 얼갈이무침 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5KeA%3D%3D&page=488
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2. 얼갈이는 소금물에 데쳐서 물기를 짜놓는다. 3. 청고추, 홍고추도 송송 썰어 둔다. 4. 파, 마늘도 다진다. 5. 가지는 김이 오른 찜기에 5분 정도 쪄준다. 6. 다 쪄진 가지를 먹기 좋게 찢어 준다. 7. 준비한 얼갈이는 먹기좋은 크기로 썬다 8. 청고추, 홍고추와 양념을 섞어 양념장을 만들어 각각 준비한 재료에 무친다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
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| 간장에 여러 가지 재료와 양념을 더해 맛간장을 만들어 보자. 조리 시간은 단축되고 요리의 풍미는 더욱 깊어진다. 요리 고수들에게 전수받은 맛간장 레시피 활용법.1 이소영의... | ||
| [ 이뽄여우 | 2011-11-12 ] | ||
 | 요리 고수들의 맛간장 레시피-메이 편 | 조회: 2922 |
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| [ 슬픈세월 | 2011-11-12 ] | ||
 | 오렌지슈거볼 | 조회: 3170 |
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| [ 쏘이 | 2011-11-10 ] | ||
 | 쫄깃한 식감이 좋은 우렁 부추전 | 조회: 3273 |
| 친정어무이가 친구분에게 사셨다면서..전북에서 올라온 논우렁살 주셨어요.. 근데 정말..시판용보다 우렁살이 아주 실하네용.. 완전 +ㅁ+ 좋아요 ㅎㅎ 두줌씩 두봉... | ||
| [ 블랙로즈 | 2011-11-08 ] | ||
 | 시금치나물 | 조회: 2888 |
| 김치찌개 아침밥상에 김치찌개, 시금치나물, 우럭찜, 더덕구이를 올렸습니다. 시금치나물 볼일을 보느라 길을 걸어가고 있는데 한 아저씨가 아침에 뽑아 다듬어 왔... | ||
| [ 네스다 | 2011-11-08 ] | ||
 | 울외장아찌김밥 | 조회: 2997 |
| 울외장아찌김밥 울외장아찌 우체국쇼핑몰에서 2kg 28,000원 술 만들고 남은 술지게미를 활용해 만든 울외장아찌 단무지 대신에 울외장아찌를 넣어 김... | ||
| [ 루시엘 | 2011-11-08 ] | ||
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