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부용게살
글쓴이:
사랑
| 날짜: 2011-08-03
조회:
13194
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5MdA%3D%3D&page=564
1. 브로콜리는 한입 크기로 자르고, 뜨거운 물에 식용유 1큰술을 넣고 살짝 데친다.
2. 달걀흰자에 생크림 잘 섞는다.
3. 튀김팬에 식용유 2컵을 넣어 150도 정도 되면 달걀흰자를 넣고 튀긴다. 부풀어 지면 체에 건져 기름을 뺀다.
4. 팬에 기름을 두르고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 속뼈까지 제거한 게살과 청주, 닭육수를 넣고 소금, 설탕, 등으로 간한 후 물녹말을 넣어 볶는다.
5. 소스에 튀긴 흰자를 넣어섞고 접시에 담는다.
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개
도라지 오징어생채
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1. 도라지는 소금에 빡빡 문질러 씻었다가 찬물에 한두 시간 담궈서 쓴맛을 빼준다. 2. 오이는 씨를 빼고 도라지와 비슷한 모양으로 채를 썬다. 3. 오징어는 껍질을 제거하고...
[ 사탕소녀 | 2011-08-27 ]
장마철 추천요리. 청양고추가 들어간 매운쌀국수볶음
조회:
53398
가끔보면 .. 몸이 알아서 매운것을 먹고 싶다든지, 단맛이 막 댕기다던지 하는때가 있어요.요즘은.. 매운음식이 땡기는것이.. 스트레스가 쌓였나? 하는 생각이 듭니다.^^;;그...
[ 케이트 | 2011-08-27 ]
라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면
조회:
46832
오늘은 볶음 라면을 소개하려고 하는데요.. 간단하면서도~.. 맛은 요리 한접시 탄생 한듯.. 다들 어떻게 만든거냐고 물으실 정도??.. 아이김치...
[ 아침 | 2011-08-27 ]
바다를 닮은맛-속시원히 풀어주는 홍합탕 홍합미...
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42023
재료: 홍합탕-홍합,청량고추,대파 홍합미역국-홍합 삶아서깐것 홍합 삶은 국물,불린미역 바다냄새가 나는 홍합탕이구요 홍합국물이 시원한 홍합미역...
[ 레인 | 2011-08-27 ]
입안이 얼얼 화끈한 매운 불닭발^^
조회:
37644
재료:닭발 1 키로그램,통마늘5~7알,통후추 10알정도,월계수잎3장,집에 있는 야채들,청주한컵 고춧가루10술,간장5술,설탕3술,맛술5큰술,다진마늘2큰술,다진파 약간,...
[ 윈디 | 2011-08-27 ]
온가족 취향 모두 넣은 감자전의 종결자~《...
조회:
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그래도 모~두 기분 좋~은 날들의 연속인지라 벌써부터 기분이 룰루랄라~ ^^ 특히 울 꿀손주 첫돌이 있다는 생각에 덩실덩실~ ㅋㅋ 자~ 그럼 또 여기서 수다는...
[ 헤루에 | 2011-08-27 ]
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