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제육덮밥
글쓴이:
블랙엔틱
| 날짜: 2011-08-03
조회:
20011
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5PeQ%3D%3D&page=396
1. 돼지고기는 청주와 소금 약간을 뿌려 20분 정도 재워 누린내를 제거해 준다.
2. 양배추는 네모썰기 하고, 당근은 2*4cm로 직사각형으로 썰어 주고, 청양고추와 홍고추, 대파는 어슷 썰고, 양파는 두툼하게 채를 썰어 준다.
3. 돼지고기에 양념장을 넣어 버무려 20분 정도 숙성을 시켜 준다.
4. 팬에 식용유를 두르고 재워둔 고기를 볶다가 채소를 넣어 센불에서 재빨리 볶은 다음 밥과 함께 상에 낸다.
총 게시글
5,158
개
독바위칼국수
조회:
2143
맛나겠죠? ㅋㅋ
[ 스마일 | 2012-03-25 ]
매콤해서 매력적인 낙지볶음
조회:
2056
제가 무척 좋아하는 낙지볶음... 스트레스 받거나 컨디션 안좋을 때 이거랑 밥 먹으면 스트레스도 날라가고, 컨디션도 좋아져요~ㅎㅎㅎ 단, 속은 조금 쓰려요~^^
[ 제니 | 2012-03-25 ]
어제 해 먹은 김치전
조회:
2116
어제 뭐 해먹을까 하다가 귀찮기도 하고 김치 좀 처리할 것이 있어서 김치전 레시피 보고 김치전을 바로 해서 냠냠 흡입해버렸네요. 레시피에는 고기도 넣기도 하시는데 저는 오...
[ 백설공주 | 2012-03-25 ]
감칠맛 나는 감자탕의 유혹!!
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지난 주말에 먹은 감자 탕~ 야채 감자가 들어있어서 감자탕이 아니에요~돼지고기의 부위중에 등뼈로 하는데 등뼈부위가 감자라고 불려서 감자탕이 된거에요.감자도 들어있긴 하지만...
[ 바이올린 | 2012-03-25 ]
닭갈비...
조회:
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이 사진 찍고 다 익은 다음에 사진 찍으려고 했는데... 배고픔에 먹느라 정신 없어서 정신 차리고 난 후에는 이미 싹 비워서 이 후 사진이 없음...ㅋㅋㅋㅋ
[ 아라 | 2012-03-25 ]
가격대비,,홍어 잘하는집,,
조회:
2093
삼합2만5천 ,, 맛또한 기가막힘,,^^ 이수사거리에서 총신대쪽으로 쭉 300미터 올라가면 좌측 비탈골목길에 홍어전문집이 보임 아주오랜된 집이라고 소문난 집이다..^^
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-03-25 ]
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