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오늘의 요리
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비오는 휴일 부쳐먹었습니다. | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR9Pdw%3D%3D&page=165
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비가 온종일 내리던 일요일. 마땅히 먹을 주전부리가 없더라구요. 그래서 냉장고에 있는 채소로 반죽해 기름에 지글지글~ 부쳐 먹었습니다. 비오는 휴일날에는 그냥 집에서 먹고싶은거 먹고 아무생각없이 Tv보면서 편하게 뒹굴뒹굴~ 하는게 제일이죠.^^*
채소 부침개.
부침가루 1컵,튀김가루 2컵,냉수 3컵을 붓고 덩어리 없이 잘 풀어 반죽을 해줍니다.
을 준비해 줍니다.
필러를 이용해 얇게 벗겨 채썰어 주시면 고운채가 나와요.
양파도 최대한 곱게 채썰고 깨잎은 한번에 돌~ 말아 채썰고 감자도 필러로 벗겨 채를 썰어 주세요. 대신 감자는 색이 변하니 제일 나중에 채를 썰어 바로 반죽에 넣어 주세요.
반죽을 얇게 펴 앞,뒤로 노릇하니 부쳐 주시면 되겠습니다.
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| 총 게시글 5,158개 |
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| 1.응게전재료 응게(검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec%97%84%eb%82%98%eb%a... | ||
| [ 하레 | 2013-05-03 ] | ||
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 | 콜라비생채 | 조회: 1460 |
| ◆콜라비생채 재료콜라비 1개, 돌미나리 16줄기, 쪽파 2뿌리, 소금 1큰술생채양념 붉은 고추 2개, 마른 고추 1개, 고운 고춧가루 2큰술, 다진 마늘·까나리액젓 ... | ||
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| ◆1. 더덕채절이재료더덕(15㎝ 길이) 8개, 쪽파 3뿌리,마른 고추 1개, 소금 약간절임양념새우젓·다진 마늘 1큰술씩,매실청 1작은술, 다진 생강 ¼작은술, 소금... | ||
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| [ 물망초 | 2013-04-19 ] | ||
 | 훈제오리무쌈말이 | 조회: 1556 |
| 훈제오리무쌈말이 ■준비재료슬라이스 훈제오리 300g, 쌈무 20장, 오이·적양파 ½개씩, 당근 ¼개, 빨강·노랑 파프리카 ⅓개씩, 소스(간장·레몬즙... | ||
| [ 이뽄여우 | 2013-04-19 ] | ||
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