 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
비오는 휴일 부쳐먹었습니다. | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR9Pdw%3D%3D&page=577
|
||
비가 온종일 내리던 일요일. 마땅히 먹을 주전부리가 없더라구요. 그래서 냉장고에 있는 채소로 반죽해 기름에 지글지글~ 부쳐 먹었습니다. 비오는 휴일날에는 그냥 집에서 먹고싶은거 먹고 아무생각없이 Tv보면서 편하게 뒹굴뒹굴~ 하는게 제일이죠.^^*
채소 부침개.
부침가루 1컵,튀김가루 2컵,냉수 3컵을 붓고 덩어리 없이 잘 풀어 반죽을 해줍니다.
을 준비해 줍니다.
필러를 이용해 얇게 벗겨 채썰어 주시면 고운채가 나와요.
양파도 최대한 곱게 채썰고 깨잎은 한번에 돌~ 말아 채썰고 감자도 필러로 벗겨 채를 썰어 주세요. 대신 감자는 색이 변하니 제일 나중에 채를 썰어 바로 반죽에 넣어 주세요.
반죽을 얇게 펴 앞,뒤로 노릇하니 부쳐 주시면 되겠습니다.
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 양념을 절제한 버섯 두부 잡채 | 조회: 8640 |
| 버섯 종류는 다 가리지 않고 잘 먹는편 인데 오늘은 그중 에서도 표고버섯을 이용 하여 버섯두부 잡채를 만들어 봅니다 ... | ||
| [ 베일 | 2011-07-26 ] | ||
 | 꽈리고추무침 | 조회: 8799 |
| 1. 꽈리고추는 씻어서 물기가 남아 있을 때 밀가루를 뿌려 고루 옷을 입힌다.2. 김이 오른 찜통에 면포를 깔고 쪄낸 후 식혀 준다. 3. 쪽파는 송송 다져서 위의 분량의 양... | ||
| [ 크티 | 2011-07-26 ] | ||
 | 오이미역냉국 | 조회: 11249 |
| 1. 미역은 미지근한 물에 불려 깨끗이 씻어 건져 놓는다. 2. 육수의 재료를 끓여서 체에 밭쳐 국물을 냉장고에 차게 식혀 놓는다. 3. 오이는 중간채로 썰고 청. 홍고추는 ... | ||
| [ 벤자민 | 2011-07-25 ] | ||
 | 오이고추소박이 | 조회: 11005 |
| 저번에 친구들 좀 만날 겸해서 서울 나간김에..친정에 갔더니..친정엄마가 스윽 내미는 그것.. [한번 먹어봐라. 엄마가 해본건데 괜찮네..] 그것은 바로 오이고추 소박이~... | ||
| [ 레이첼 | 2011-07-23 ] | ||
 | 인삼 갈비찜 | 조회: 10082 |
| 1. 갈비는 4시간 정도 물에 담가 핏물을 빼놓는다. 2. 무, 당근은 잘라 모서리를 둥글게 깎아 놓는다. 3. 양파, 대파, 마늘, 생강을 불에 살짝 굽는다. 간장, 맛술,... | ||
| [ koendi | 2011-07-23 ] | ||
 | 두부김치 | 조회: 8929 |
| 1. 배추김치는 속을 털어 낸 다음 2cm 길이로 썰어 준다. 2. 돼지고기에 미리 양념을 해놓고, 양파는 채를 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 놓는다. 3. 식용유를 두른 팬에... | ||
| [ 청아 | 2011-07-22 ] | ||
  571 572 573 574 575 576 577 578 579 580   |
 |
