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오늘의 요리
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인삼 갈비찜 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBHeA%3D%3D&page=518
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2. 무, 당근은 잘라 모서리를 둥글게 깎아 놓는다. 3. 양파, 대파, 마늘, 생강을 불에 살짝 굽는다. 간장, 맛술, 물엿, 물, 통후추, 배와 함께 냄비에 넣은 후 약불에 약20분 정도 끓이고, 식혀서 체에 걸러 놓는다. 4. 압력솥에 갈비, 맛간장, 통마늘, 인삼을 넣어 약 20분 정도 끓이고, 무와 당근, 밤, 대추를 넣어서 뚜껑을 열고 약 5분 정도 더 끓인 뒤 완성한다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 프레미엄급 라면 집에서 만들어 먹기 | 조회: 4028 |
| 라면은 그저 간식으로 출출할때 그 허기를 면하기위해 끓여먹지만 요것도 잘만하면 한끼식사로도 충분하지요. 삼양라면이나 신라면을 주로 끓여먹지만... 분말스프들이 마... | ||
| [ 물방울 | 2011-10-04 ] | ||
 | 한번 맛보면 중독되는 맛 .. 삼겹살 특별식 | 조회: 3489 |
| 오늘은 아주 자신있는 요리 하나... 이런것 올릴때면 자신감이 넘쳐 하늘까지 건방이 닿지않을까... ㅎ~ 제가 돼지고기로 식당을 한다면 이 메뉴를 주종으로 할꺼 같네요.... | ||
| [ 네스다 | 2011-10-04 ] | ||
 | 꽈리고추 달걀장조림 | 조회: 4313 |
| 꽈리고추 10개, 달걀 4개 양념 마늘2쪽,마늘크기 생강 1톨, 대파 푸른부분 10cm x 3대, 간장 4큰술, 소금 1/4작은술, 물2컵 만들기 냄비에 물을... | ||
| [ 미야 | 2011-10-02 ] | ||
 | 오뎅볶음 | 조회: 3748 |
| 1. 시중에 판매하는 오뎅을 샀어요 부산오뎅으로... 그다음에 끓는 물에 살짝 데쳐 유해성분 제거... 2. 그다음에 후라이팬에 양조간장 3 남쪽바다 어간장 3 물엿... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-10-02 ] | ||
 | 사천식닭볶음 | 조회: 3742 |
| 1. 닭다리 살을 뼈와 껍질을 잘 발라 한입 크기로 자른다. 2. 양파 채를 썰고, 대파, 청양고추는 어슷썬다. 3. 닭고기는 얇게 편썰어 함께 양념장에 버무린 후 10분 정... | ||
| [ 안나 | 2011-10-02 ] | ||
 | 마 두부찜 | 조회: 3482 |
| 1. 마는 강판에 갈고, 수삼과 샐러리(섬유질이 제거된), 대파는 다진다. 2. 두부는 면보에 짜서 수분을 제거한다. 3. 두부, 파, 수삼, 샐러리, 마늘, 마, 소금, 후... | ||
| [ 카제 | 2011-10-02 ] | ||
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