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오늘의 요리
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인삼 갈비찜 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBHeA%3D%3D&page=829
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2. 무, 당근은 잘라 모서리를 둥글게 깎아 놓는다. 3. 양파, 대파, 마늘, 생강을 불에 살짝 굽는다. 간장, 맛술, 물엿, 물, 통후추, 배와 함께 냄비에 넣은 후 약불에 약20분 정도 끓이고, 식혀서 체에 걸러 놓는다. 4. 압력솥에 갈비, 맛간장, 통마늘, 인삼을 넣어 약 20분 정도 끓이고, 무와 당근, 밤, 대추를 넣어서 뚜껑을 열고 약 5분 정도 더 끓인 뒤 완성한다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 초간단!쉽게 만드는 상추미나리겉절이 | 조회: 6657 |
| 입맛 없을때 가끔 만들어먹는 상추 미나리 겉절이예요.상추는 고기를 먹을때 샀다가 남게 되는 경우가 종종 있어서 이렇게 겉절이를 만들어서 먹곤 해요.만드는 방법은 정말 정말 ... | ||
| [ 백설공주 | 2009-01-28 ] | ||
 | 겨울 별미 굴밥과 간장양념~ | 조회: 5620 |
| 굴은 겨울이 제철이죠? 오랜만에 닥터쉐프에서 굴밥을 하였습니다. 굴밥은 겨울에 즐겨먹는 별미밥으로 유기농 어린 콩나물을 넣어고소하면서도 시원하게 지었어요. 버섯은 함께 넣어... | ||
| [ 파란눈물 | 2009-01-25 ] | ||
 | 맛있는 명절음식 부침개 만들기 | 조회: 4887 |
| step 1 _한 가지 재료로 만들기 → 고추 넣어 매콤한 맛 내기채소 한 가지로 부침개를 부칠 때는 고추를 부재료로 넣는다. 매콤한 맛과 함께 씹히는 질감이 있어 ... | ||
| [ 로사 | 2009-01-24 ] | ||
 | 설날 떡국상, 의외의 메인 메뉴 | 조회: 5585 |
떡국에 갈비찜이 식상하다면, 설날 떡국상, 의외의 메인 메뉴작년 히트 메뉴(last year hit menu)“설날에는 떡국에 ... | ||
| [ 아이 | 2009-01-23 ] | ||
 | 쫄깃하고 매콤한 꼬막볶음☆о³°´... | 조회: 5118 |
| [재료(2-3인분)] 꼬막1팩(500g), 양파1/3개, 홍고추1개, 청양고추1개, 대파반뿌리, 깻잎10장 [양 념] 고추장1큰술, 고추가루1.5큰술, 다진마늘0.5큰술... | ||
| [ 편지 | 2009-01-22 ] | ||
 | 설날 저녁에 뭐 낼까? | 조회: 5072 |
떡국 말고 칭찬받는 의외의 메뉴새로운 재료로 입맛 살리는 메뉴 해산물죽순냉채 돼지고기김치말이 cooking tip ... | ||
| [ 아침 | 2009-01-21 ] | ||
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