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오늘의 요리
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중국식 볶음밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBIeA%3D%3D&page=161
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 중국요리는 센불이 가장 중요해요.. 연기가 날 정도로 팬을 달궈서 아주 재빨리 볶아 주세요..
1. 달걀은 풀어서 소금으로 간을 맞춘다. 2. 돼지고기와 당근, 양파는 0.7cm크기로 썬다. 3. 마른 표고 버섯은 미지근한 물에 불려 기둥을 떼어내고 0.7cm크기로 썬다. 4. 굵은 파는 굵게 다진다. 5. 식용유를 넉넉히 두른 프라이팬에 달걀을 넣어 젓가락으로 휘저어 익힌 뒤 꺼낸다. 6. 식용유를 두른 프라이팬에 돼지고기를 넣어 볶다가 당근, 양파, 표고버섯을 넣어 볶는다. 7. 밥을 넣어 밥알이 으깨지지 않도록 가르며 볶는다. 8. 볶은 달걀과 파를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다. |
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| 매화와 살구가 다르고 진달래와 철쭉이 다르듯이 돼지고기끼리도 비슷한 듯 서로... | ||
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 | 적양배추두부무른밥 | 조회: 1408 |
| 적양배추두부무른밥섬유질이 풍부해 아이들이 소화하기 쉬운 적양배추 두부 무른밥 을 소개한다. 고소한 양배추와 두부, 짭쪼름한 치즈가 어우러져 훌륭한 한 끼 이유식이 완성된다.... | ||
| [ 윈디 | 2013-05-17 ] | ||
 | 스위트칠리페스토 & 닭가슴살샐러드 | 조회: 1235 |
| 스위트칠리페스토 닭가슴살샐러드 재료닭가슴살 150g, 양상추 20g, 로메인 10g, 오렌지·자몽 ½개씩닭가슴살 마리네이드 시판 데리야키소스·다진 마늘 2큰술씩, 다... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-05-17 ] | ||
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