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오징어 무국
글쓴이:
★…㉧Ħ플 ㉺㉧I
| 날짜: 2011-08-27
조회:
33648
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBLeQ%3D%3D&page=390
1. 오징어는 손질해서 씻은 다음 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 무는 나박썰기하고 양파는 채를 썬다. 미나리는 다듬어 씻은 뒤 4cm 길이로 썰고 청량고추와 대파는 어슷썬다.
3. 분량의 양념장 재료는 모두 섞어 준비한다.
4. 냄비에 멸치 다시마 육수를 부어 끓이다가 무와 양파를 넣고 5분 정도 끓인다.
5. 미리 준비한 양념장을 풀고 오징어를 넣어 끓인다.
6. 한소끔 끓으면 대파와 청량고추를 넣어 한번 더 끓여 낸다.
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[ 청개구리 | 2012-04-02 ]
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[ 하레 | 2012-04-02 ]
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[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-04-02 ]
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[ 아인 | 2012-04-02 ]
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[ 맑음 | 2012-04-02 ]
만성위염 환자를 위한 도시락
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과일이나 두류의 껍질, 무청같이 불용성 섬유소가 많은 채소나 곡류, 신맛이 강한 음식은 피한다. 단백질은 기름기가 적은 흰 살 생선이나 육류의 살코기로 섭취한다. 밥은 백미,...
[ 헤루에 | 2012-04-02 ]
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