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오늘의 요리
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머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBMeQ%3D%3D&page=653
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재료: 브로콜리200그램,오이1개,양파1개, 1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각을 넣고 팔팔 끓인다 2. 브로콜리는 꽃과 줄기를 한입 크기로 먹기 좋게 손질해서 식촛물에 담갔다 건져내고 오이는 세로로 반을 갈라 속을 파내고 한입 크기로 썬다 양파도 오이과 비슷한 크기로 썬다 3.그릇에 손질한 채소들을 넣고 1을 그대로 붓는다 4.소독한 유리병에 3을 넣고 식으면 냉장고에 보관하고 하루 정도 지나서 먹으면 된다 양파는 아이들 먹기에는 2-3일 후가 좋을 것 같다 만든지 겨우 이틀이 지났을 뿐인데 거의 절반을 먹었다 다른 반찬이 없다는 뜻ㅜㅜ |
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 | 노릇노릇 감자 팬캐익 즐기기 | 조회: 25818 |
| 어제좀 모임도 모이고 서울로 동네로 뛰다녔더만 추운줄도 모르고 다녔던것 같습니다 초등학생 현진이도 이제 하교시간도 늦어 져서 제시간은 아주 날라리... | ||
| [ 불량감자 | 2011-03-04 ] | ||
 | 끼니 때우기 좋은 유부초밥 | 조회: 23909 |
| 끼니 때우기 좋은 유부초밥은 남편이 저녁 약속을 있어 먼저 우리 끼리 먹으라고 전화 왔을 경우 가끔 해먹는 우리집 저녁으로 즐겨 먹는 유부 초밥 입니다... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2011-03-04 ] | ||
 | 남편이 최고라는 오징어 짬뽕국수 | 조회: 21945 |
| 에고 얼굴이 좀 부끄럽긴 해도 울 남편이 최고라는데 기분은 짱였답니다 신혼 시절 부터 맛이있거나 없거나 늘 칭찬을 아까지 않은덕에 요리의 관심도 맛도 업글 되는듯... | ||
| [ 큐트천사 | 2011-03-04 ] | ||
 | 좀더 특별한 고추장 스파게티 | 조회: 20631 |
| 좀더 특별 하게 즐기는 저희집 비법 고추장 스파게티 입니다^ 현진이도 제법 커서 고추장의 맛을 아주 잘 즐기는 요즘 입니다 너무 자극적인 음식은 가급적 피하지만 토... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-03-04 ] | ||
 | 봄마중 나가는 상큼한 세가지맛 김치들 | 조회: 19141 |
| 봄이 오는 길목에서 어김없이 즐겨 보는 겉저리 인듯 싶네요^ 배추값이 아직도 비싸서 알배기 헐렁한 한단과 배 밤 오이 솔부추를 넣고 상큼 하게 새콤 달... | ||
| [ 쿠니 | 2011-03-04 ] | ||
 | 봄을 알리는 봄동에 싸먹는 삼겹살 | 조회: 25524 |
| 한주가 시작했다하면 벌써 주말... 더욱이 이번 2월은 28일밖에 없는데 날짜가 참 빨리도 지나갑니다. 이웃님들...요번 한주도 잘 지내셨지요? 시간이 어찌나 빨리 흘러가는지... | ||
| [ 검은건담 | 2011-03-03 ] | ||
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