테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 669900  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 666681  
두부로 만든 웰빙 음...조회 581759  
저녁 반찬은 요거 하...조회 581599  
동치미 담그기조회 482685  
아이를 위한 엄마표 ...조회 462899  
안동찜닭만드는법.조회 459178  
갈비집에 나오는 무물...조회 453719  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 377103  
버섯전~ 추석요리,만...조회 374071  

이전글 다음글 목록 

팽이버섯계란국

글쓴이: 눈꽃  |  날짜: 2011-08-23 조회: 39364
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBNcA%3D%3D&page=208   복사




팽이버섯계란국


팽이버섯계란국



    1. 계란은 청주를 넣어 풀어 놓는다.

    2. 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 부추는 깨끗이 씻어 2cm 길이로 잘라 준비한다.

    3. 멸치는 내장을 제거하고 팬에 볶아 비린내를 날려준 뒤 물을 부어 다시마와 함께 20분 정도 끓여 멸치육수를 만들어 놓는다.

    4. 육수 4컵을 냄비에 끓이고 마늘, 간장으로 간을 한 뒤 팽이버섯과 부추를 넣고, 풀어놓은 계란을 냄비 가장자리에서부터 붓는다.

    5. 대접에 국을 퍼 담은 뒤 송송 썬 홍고추를 몇 개 올려 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
떡잡채떡잡채조회: 1408
menu 1 떡잡채 재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간,...
[ 시계바늘 | 2013-01-15 ]
떡샐러드떡샐러드조회: 1279
menu 2 떡샐러드 재료 가래떡 200g, 딸기 100g, 키위 1개, 양상추·푸른 잎 채소 50g씩, 드레싱(올리브유 3큰술, 발사믹·꿀 1큰술씩) 만들기 1 가래떡은...
[ 천칭자리 | 2013-01-15 ]
뿌리채소 봄나물 샐러드뿌리채소 봄나물 샐러드조회: 1260
뿌리채소 봄나물 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 모둠 봄나물 100g, 연근(10㎝ 길이 ) 1토막, 키위 1개, 양파 적당량, 찹쌀가루 ½컵, 튀...
[ 미야 | 2013-01-15 ]
차돌박이 참나물 샐러드차돌박이 참나물 샐러드조회: 1339
차돌박이 참나물 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 차돌박이(혹은 샤브샤브용 쇠고기 안심)ㆍ참나물 200g씩, 래디시 2개, 양파ㆍ레몬 ½개씩, 버...
[ 윈디 | 2013-01-15 ]
두릅 된장 샐러드두릅 된장 샐러드조회: 1146
두릅 된장 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 두릅 10개, 래디시 2개, 소금 약간[된장 소스] 된장 3큰술, 달걀노른자 1개, 설탕ㆍ맛술ㆍ청주...
[ 레인 | 2013-01-15 ]
죽순과 달래의 고추장 드레싱 샐러드죽순과 달래의 고추장 드레싱 샐러드조회: 1214
죽순과 달래의 고추장 드레싱 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 죽순 200g, 달래 50g, 쌀뜨물 2컵[죽순 밑간 ] 간장 2큰술, 설탕 ½큰술, 다진...
[ 아이 | 2013-01-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기