테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 680717  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 676340  
두부로 만든 웰빙 음...조회 591866  
저녁 반찬은 요거 하...조회 590920  
동치미 담그기조회 490687  
아이를 위한 엄마표 ...조회 470708  
안동찜닭만드는법.조회 466862  
갈비집에 나오는 무물...조회 462100  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 384066  
버섯전~ 추석요리,만...조회 381023  

이전글 다음글 목록 

팽이버섯계란국

글쓴이: 눈꽃  |  날짜: 2011-08-23 조회: 41717
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBNcA%3D%3D&page=541   복사




팽이버섯계란국


팽이버섯계란국



    1. 계란은 청주를 넣어 풀어 놓는다.

    2. 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 부추는 깨끗이 씻어 2cm 길이로 잘라 준비한다.

    3. 멸치는 내장을 제거하고 팬에 볶아 비린내를 날려준 뒤 물을 부어 다시마와 함께 20분 정도 끓여 멸치육수를 만들어 놓는다.

    4. 육수 4컵을 냄비에 끓이고 마늘, 간장으로 간을 한 뒤 팽이버섯과 부추를 넣고, 풀어놓은 계란을 냄비 가장자리에서부터 붓는다.

    5. 대접에 국을 퍼 담은 뒤 송송 썬 홍고추를 몇 개 올려 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
다시마잡채, 초간단 별미반찬다시마잡채, 초간단 별미반찬조회: 4643
재료 불린당면 200g, 다시마 10cm * 10cm 2장, 물 1컵반 양념: 간장 2큰술, 유기농 황설탕 (또는 마스코바도 설탕) 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술...
[ 헤르시 | 2011-09-21 ]
고구마채로 만든 간단 고구마피자고구마채로 만든 간단 고구마피자조회: 4419
고구마 약 450g, 모짜렐라치즈원하는 만큼 (저는 모짜렐라치즈가 집에 없는 것 같아 슬라이스치즈를 넣었습니다.) 고구마는 얇게 썬 다음 곱게 채...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-09-21 ]
감자뇨끼로 만든 감자뇨끼크로켓튀김감자뇨끼로 만든 감자뇨끼크로켓튀김조회: 4502
감자 1개, 계란 1개, 청, 홍피망 조금 , 맛살 1개 청홍피망과 맛살은 잘게 썰어 줍니다. 감자를 찐 다음 체...
[ 가루 | 2011-09-21 ]
계란흰자로 만든 아몬드과자계란흰자로 만든 아몬드과자조회: 4371
아몬드 20g, 설탕 35g, 무염버터 20g, 박력분 15g, 계란큰걸로 흰자 1개(약 1/3컵) 준비과정 : 버터는 중탕하여 녹여 주거나, 전자렌지에 넣고 살짝 돌린 ...
[ 이뽄여우 | 2011-09-21 ]
추석의 느끼함 김치볶음밥 김밥으로 달래 보세요.추석의 느끼함 김치볶음밥 김밥으로 달래 보세요.조회: 4341
김치, 양파 김치와 양파는 잘게 썰어 준비해 줍니다. 팬에 기름을 두르고 김치와 양파를 넣고 볶아 줍니다. 양...
[ 꼬마천사 | 2011-09-21 ]
숙주나물덥밥숙주나물덥밥조회: 4442
제가 베트남쌀국수를 좋아하는데..거기서도 맨날 양파절인거랑 숙주나물은 계속 리필해서 먹을 정도로.. 아삭아삭한 숙주나물 광팬입니다.;;; 빕스에 가면 베트남쌀국수 코너 있...
[ 크리스탈 | 2011-09-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기