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오늘의 요리
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감자채볶음 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRFIcA%3D%3D&page=203
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2. 감자는 껍질을 벗기고 채를 썰어 물에 씻어 건져내고, 소금물에 5분 정도 절여 놓는다. 3. 채소육수 1/2컵에 감자와 올리브오일을 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 4. 감자가 투명하게 익으면 마늘, 양파, 느타리버섯, 굴소스, 소금을 넣고 살짝 볶아 준 뒤, 청.홍 피망과 파를 넣고 참기름과 통깨로 마무리한다.
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 수삼영양밥 | 조회: 986 |
| 1. 찹쌀, 멥쌀, 흑미, 차조는 씻어 물에 불려둔다.2. 밤은 껍질을 까 준비하고, 대추는 돌려깎기 하여 길이대로 썰어 준비한다.3. 완두콩은 물에 불려 삶아내고 수삼은 흙... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-02-05 ] | ||
 | 장어덮밥 | 조회: 954 |
| 1. 민물장어는 넓적하게 편 다음 뼈와 내장을 제거하고 깨끗하게 씻어둔다. 2. 민물장어를 2~3등분하여 프라이팬에 노릇하게 굽는다.3. 미리 만들어 둔 장어대리를 2~3회 ... | ||
| [ 카제 | 2013-02-05 ] | ||
 | 오징어올갱이순대 | 조회: 11307 |
| 오징어올갱이순대 여름철 더위를 이기는 건강 음식 오징어올갱이순대 아이들을 위해 요렇게 오징어순대속에 올갱이와 함께 갖은 재료를 넣어 주면 아주 잘먹는다. 또한 손님초대... | ||
| [ 천칭자리 | 2013-01-21 ] | ||
 | 올갱이비빔국수 | 조회: 5119 |
| 올갱이비빔국수 맛깔나는 올갱이 비빔국수 금강상류 강변에 위치한 옥천 지방의 향토음식으로 숙취에도 좋고, 단백질, 칼슘, 비타민이 풍부하여 성장기 어린이나 노약자에게 좋은 ... | ||
| [ koendi | 2013-01-21 ] | ||
 | 올갱이국밥 | 조회: 3742 |
| 올갱이국밥 충북을 대표하는 음식 올갱이 국밥 단단한 껍질 속에 들어있는 초록색 속살은 맛도 고소할 뿐 아니라 건강에도 좋아 일석이조다. 갓 잡은 올갱이를 물에 팔팔 끓... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2013-01-21 ] | ||
 | 피라미 도리뱅뱅이 | 조회: 2389 |
| 피라미 도리뱅뱅이 청정계곡에서 잡은 피라미라 비린내도 없어 맛있는 도리 뱅뱅이 고소하면서 바삭바삭 씹히는 맛이 일품인 피라미조림 도리뱅뱅이 는 피라미를 프라이팬 위에 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2013-01-21 ] | ||
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