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감자채볶음
글쓴이:
레인
| 날짜: 2011-08-17
조회:
37769
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRFIcA%3D%3D&page=557
1. 채소육수를 끓여 미리 식혀둔다.
2. 감자는 껍질을 벗기고 채를 썰어 물에 씻어 건져내고, 소금물에 5분 정도 절여 놓는다.
3. 채소육수 1/2컵에 감자와 올리브오일을 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다.
4. 감자가 투명하게 익으면 마늘, 양파, 느타리버섯, 굴소스, 소금을 넣고 살짝 볶아 준 뒤, 청.홍 피망과 파를 넣고 참기름과 통깨로 마무리한다.
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개
갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*
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갈비집 가면 나오는 무물김치 맛있죠?식당에서 만들땐 뉴슈가 또는 사이다가 들어가는 경우가 있는데요..집에서 천연재료로 맛있게 담그면 어떨까요? 요즘 김칫거리..고추가루 비싸잖...
[ 슬픈세월 | 2011-09-03 ]
주말 점심은 쫄면에 김밥 하나면 땡이예요~~^^*
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120317
굿모닝~~~ 좋은 하루 시작하셨지요~~ 일주일 활기차게 시작하세요~~라고 인사 드린게 어제 일인데~~ 벌써 주말이라니~~ 시간은 가지 말라고 그리 붙잡아도 잘 ...
[ 츠유 | 2011-08-31 ]
사골국 하나면 순대국도 뚝딱 만들어요~~
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순대 국밥~~~ 돼지 국밥과 순대 국을 너무도 좋아하는 울 신랑~~ 저두 울 신랑 과 결혼하면서 순대국이나 돼지국밥에 맛을 들였답니다.. 미국온 이후 제대로 하는 ...
[ 츠유 | 2011-08-31 ]
제과점 빵보다 훨씬 맛난 소시지빵~
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굿 모닝~~~좋은하루 시작하셨지요~~ 간만에~~~밥이 아닌 빵을 준비했네요~~ 사실 사진이 아침에 부리나게 찍은 사진이라 맘에 드는게 없어 짱 박아 두었다가~~ ...
[ 사랑 | 2011-08-31 ]
낙지 양념 꼬치 구이
조회:
65499
낙지 양념 꼬치 구이(낙지요리) 만들기도 쉽고 모양이 독특해서 먹을때 한번씩 웃게 만드는 낙지양념 꼬치구이 입니다. 어제 이리 만들어 먹었습니다. 언젠가 티비에서 이런...
[ 비올레트 | 2011-08-31 ]
거피팥 고물에 돌돌 말은 노오란 단호박 인절미
조회:
57473
재료 거피팥1컵,찹쌀가루5컵,설탕 총 두큰술,미니 단호박 1개 거피팥 물에 불려서 껍질 벗기기 1..거피팥은 하루 전날 찬물에 담구어 놓던지 아님 아침 일찍 찬...
[ 헤르시 | 2011-08-31 ]
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