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소고기산적
글쓴이:
케이트
| 날짜: 2011-08-17
조회:
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRFIcg%3D%3D&page=464
1. 쇠고기는 산적용으로 두께 1cm 정도로 넓적하게 눌러 판매하는 것을 준비한다. 종이타월에 올려서 핏물을 제거해 준다.
2. 양파와 배는 갈아서 즙을 낸다.
3. 쇠고기에 먼저 2번의 과즙이 고루 배도록 10분 정도 재워 준다.
4. 그 다음 고기양념을 넣어 30분 정도 재운 다음 기름을 약간 두른 팬에 구워낸다. 처음에는 센불에서 굽다가 핏물이 윗면에 고이면 뒤집어 불을 줄여 구워준다.
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해바라기 케이크
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해바라기 케이크 아주 가뿐하게 만들어보았어요. 절~~대 어렵지 않다고하면 믿으시려나?^^;; 케이크 시트또한 팬케이크 재료로 만들었으니 쉽게 ...
[ 달님 | 2011-12-20 ]
매력적인 향기..... "크림치즈 빵"
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한 주가 반 이상 지나갔어요. 좀 더 으쌰으쌰 힘 내시와요~ 흐흐 오늘은 깔끔하게 오늘의 이쁜이 바로 보러 가실까요? 아이고~뽀얗다.....
[ 청개구리 | 2011-12-20 ]
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달콤한 딸기 아이스크림을 먹는 것 같은 느낌의 스트로베리 마블 샤블레- 저는 샤블레 종류는 모두다 좋아하지만 마블모양만큼은 그닥 좋아하질 않았는데요, 어쩐지 단정치 못한...
[ 니브 | 2011-12-20 ]
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재료 : 작은 감자 5~6개(먹고 싶은 만큼 조절 가능), 이탈리안 시즈닝(짜지 않은 허브솔트), 올리브유 넉넉히(튀기듯이 구울 거라) 치즈소스 : 생크림 213g(따르다보니...
[ 들바람 | 2011-12-20 ]
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나들이 도시락으로 준비해보세요나들이 도시락으로 준비해보세요 애들아빠 저녁을 먹고 오는날이면 왠지 모르게 마음이 가볍습니다. 뭐 그렇다고 애들아빠랑 먹는 밥상에 뭔가 특별함이 ...
[ 시엘 | 2011-12-20 ]
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햄.김치찌개 : 조미료대용육수(건멸치.건표고.건새우.건북어.건다시마-없으면 조미료).김치국물. 묵은지(=모든 셔터진김치). 마늘. 들기름. 햄. 양파. 대파. 청고추. 당면....
[ 천칭자리 | 2011-12-20 ]
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