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오늘의 요리
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두부김치 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRFNeA%3D%3D&page=768
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 1. 배추김치는 속을 털어 낸 다음 2cm 길이로 썰어 준다. 2. 돼지고기에 미리 양념을 해놓고, 양파는 채를 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 놓는다. 3. 식용유를 두른 팬에 고기를 볶고 김치를 넣어 같이 볶는다. 4. 그 다음 양파와 대파를 넣어 물기가 없어질 때까지 볶아주고 불을 끈 다음 참기름과 깨소금을 뿌려 준다. 5. 두부는 끓는 물에 소금을 넣어 데쳐 물기를 제거 한 다음, 따뜻한 상태로 볶은 김치와 함께 상에 낸다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 쭉~늘어나는 쫄깃한 치즈속에 닭갈비~닭갈비도리아 | 조회: 6159 |
| tip 닭갈비에 들어가는 살은 주로 쫄깃한 닭다리살을 많이 쓴답니다. 닭다리살은 뼈를 발라 살만 사용하시는데 손질이 번거로울때는 뼈를 제거한 살을 구입하시거나 담백한 맛... | ||
| [ 헤루에 | 2010-05-25 ] | ||
 | 회보다 맛있는 우럭탕수 | 조회: 6310 |
| 회로 즐겨먹는 우럭을 지지고 볶아 우럭탕수를 만들었습니다. 꿀꺽~ 우럭은 단백질, 필수아미노산이 풍부한 스태미너 음식인데요. 다 필요없고 일단 맛있습니다. 조피볼락이라고도 하... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2010-05-24 ] | ||
 | 잘 익은 김치만 있으면 ok, 간단한 돼지 보쌈 | 조회: 7091 |
| 우리 두 아이 모두에게 그 분(?)이 다녀 가셨습니다. 온 나라를 휘젓고 다니는 신종플루라는 녀석이지요.다행히 크게 앓지 않고 지나가서 천만 다행이라고 남편과 몇 번이나 ... | ||
| [ 스마일 | 2010-05-20 ] | ||
 | 묵은지 닭볶음탕 | 조회: 6741 |
| 전에 이모가 닭고기를 넣어서 김치찌개처럼 끓여주셨는데.. 어찌나 맛있게 먹었던지.. 요즘은 묵은지 넣어 만든 음식이 많죠? 묵은지 감자탕도 맛있긴한데... 전 묵은지 닭볶음탕... | ||
| [ 시엘 | 2010-05-19 ] | ||
 | 가끔씩은 이렇게 매콤한게 땡긴다~~~~~낙지볶음 | 조회: 6117 |
| 가끔씩은 이렇게 매콤한게 땡긴다~~~~~ 매운 낙지 볶음.. 요즘 울 막둥이 취미생활이 보따리 보따리 싸서 한쪽 구석에다 몰아둔다..ㅎㅎㅎ 오늘은 그 보... | ||
| [ 베일 | 2010-05-19 ] | ||
 | 파김치 | 조회: 6618 |
| . 춘곤증의 나른함과 집 나간 입맛을 되돌리기엔 추운 겨울을 이겨내고 올라온 작달막한 키의 파김치가 단연 으뜸이죠.^^ 버무려서 바로 먹어도, 새콤하고 익혀서 먹어도 나름대로... | ||
| [ 하레 | 2010-05-18 ] | ||
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