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돈육파말이
글쓴이:
포레스트
| 날짜: 2011-06-28
조회:
9810
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRlGcg%3D%3D&page=466
1. 돼지목살은 불고기용처럼 얇게 슬라이스한다.
2. 꽈리고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 때고, 굵게 어슷썬다.
3. 대파는 2등분하여 팬에 살짝 굽는다.
4. 팬에 간장, 식초, 설탕, 미림, 물을 넣고 살짝 끓여준다.
5. 대파에 고기를 말아 밀가루를 골고루 묻히고 180도에서 자작하게 튀긴다.
6. 한입크기로 자르고 꽈리고추와 함께 준비한 소스에 넣어 조린다.
7. 소스가 고기 안으로 잘 스며들면 조리를 끝낸다.
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개
번행초요리
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번행초는 3대 약초중에 하나라고 합니다. 바닷가 모래밭에서 자라기 때문인지 살짝 짠맛이 돌면서 상당히 고소합니다. 두부까지 곁들이니 고소하고 부드럽더군요. 위장에 상당...
[ 파란눈물 | 2011-12-19 ]
간장비빔국수
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지난달 반가운 친구들과 즐거운 시간을 가졌어요. 잠시 일이 있어 한국에 다녀간 **님을 놓치지 않고 서울서 검거,,ㅎㅎ 미누님과 남편과 함께 만났거든요. 그때 영주...
[ 달님 | 2011-12-19 ]
느끼한게 그리워서 만들어본 새우김치리조또
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그냥 그런날 있지 않으세요? 왠지 모르게 느끼한 스멜~ 왠지 모르게 풍기고 싶은 허구~ 그게 갑자기 땡겨서 만들어본 새우 김치 리조또입니다. 크림소스를 하려다가..걍 우유...
[ 포레스트 | 2011-12-14 ]
밥도그, 든든한 영양간식
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이번주 내내 야근이 잡혀있는 신랑 오늘도 역시나 밤중까지 일하고 돌아와서 든든한 간식을 준비했어요 이전에 맛있는 소세지를 사둔게 있어서 간단하게 밥도그를 만들었습니다 ...
[ 윈디 | 2011-12-14 ]
부드럽고 고소한 계란죽, 정말 맛있어요~
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부드럽고 고소한 계란죽, 정말 맛있어요~ 휴일 동안 외식하면서 과식도 하고 불규칙하게 식사를 해서인지 저희 부부 둘다 오늘은 속이 안좋아 죽을...
[ 청개구리 | 2011-12-14 ]
담백하고 고소한 파스타...파스티챠타
조회:
3168
완두콩과 파스타... 거기에 수제소시지? 이~~ 수제소세지 쌀씨챠(salsiccia)가 한국에는 있는지 잘모르지만... 이해를 돕기위해... 당면을 뺀 순대...!!!...
[ 루시엘 | 2011-12-14 ]
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