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소시지채소볶음
글쓴이:
니브
| 날짜: 2011-06-27
조회:
7113
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRlIcQ%3D%3D&page=568
1. 소시지는 어슷썰어 끓는 물에 데쳐 유해물질을 제거해 놓는다.
2. 양파, 당근, 파프리카는 4cm 크기로 썬다. (소시지 크기에 맞춘다.)
3. 팬에 식용유를 두르고 마늘, 양파, 굴소스를 넣어 볶아 향을 낸 뒤 다른 채소와 소시지를 넣고 함께 볶는다.
4. 채소가 살짝 익으면 미리 섞은 양념재료를 넣고, 양념이 겉돌지 않게 볶아준다.
5. 마지막에 참기름과 식초를 두르고 섞어 준 뒤 완성그릇에 담고 참깨를 살짝 뿌려준다.
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개
자꾸자꾸 손이 가요~ 다가오는 말복에 만들어보...
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오늘도 비가 내리네요. 어제 학교에 다녀온 아름이가 가방을 풀자마자 엄마~ 이거 뭔지 아세요? 가방속에서 꺼낸것은 상장이랑 메달이었습니다.얼마전 학교에서 씨름대회를 했는...
[ 제니 | 2011-08-13 ]
양파전
조회:
33814
1. 양파는 링모양으로 약 1.5cm두께로 썰고, 안쪽 양파는 잘게 다져 놓는다 2. 피망은 꼭지와 씨를 제거하고, 잘게 다져놓는다. 3. 당근을 잘게 다지고, 새우는 손질하...
[ 헤르시 | 2011-08-12 ]
새내기 주부님들도 쉽게 전복죽 끓이는 법 *^^*
조회:
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집에 아픈 사람이 있거나 입맛이 없을때... 죽 많이 끓이시죠?죽 중에서 대표적인 죽이 전복죽 아닐까합니다.오늘은 새내기 주부님들도 쉽게 전복죽 끓이는 법 소개하겠습니다.재료...
[ 니브 | 2011-08-12 ]
백순대볶음*^^*
조회:
28523
백순대볶음이라고 들어보셨어요?저도 몇년전에 아는분께서 사주셔서 한번 먹어본적 있는데요... 어제 순대볶음을 만들려고 하다가 백순대볶음을 도전해봤습니다.백순대볶음에는 고추장. ...
[ 아픈마음 | 2011-08-12 ]
전복갈비찜 *^^*
조회:
25669
지난 주말 싱싱한 전복이 택배로 왔습니다.보통 전복보다 크기가 작아서 전복조림을 만들어 먹을까 하다가....요즘 무더위에 기운 없는 가족들을 위해 보양식으로 전복갈비찜 만들어...
[ 달 | 2011-08-12 ]
열무김치
조회:
29844
1. 열무는 다듬어 6cm길이로 잘라 한번 씻어 절임 소금을 뿌려 절인다. 중간에 한번 위아래를 뒤집어 주고 30분 정도 절인다. 2. 물 2컵에 찹쌀가루를 풀어 풀을 쑤어 ...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2011-08-11 ]
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