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토마토 모짜렐라샐러드
글쓴이:
이슬
| 날짜: 2011-06-23
조회:
6685
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRlMcg%3D%3D&page=498
1. 발사믹 식초와 올리브 오일, 소금 후추를 섞어 드레싱을 만든다.
2. 토마토와 모짜렐라 치즈를 동그랗게 편썰고, 바질은 두껍게 채썬다.
3. 접시의 중앙에 채소를 넣고 주위를 토마토와 치즈를 번갈아 둥글게 담는다.
4. 소금, 후추를 하고 바질을 슬라이스 하여 치즈위에 얹고 발사믹 드레싱을 샐러드에 뿌린다.
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개
게살수프
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1. 게살은 물기를 빼고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 깨끗이 씻어 놓는다. 2. 팬을 가열 후 식용유와 청주를 넣고 닭육수 3컵을 붓는다. 3. 게살과 팽이버섯을 찢으며 넣고, ...
[ 깎꿍토끼 | 2011-10-26 ]
더블 크런치롤
조회:
3647
1. 밥은 쌀1컵을 씻어 30분 불린 후에 물1컵을 배합하여 밥을 한다. 2. 초밥초의 재료를 배합하여 밥과 잘 섞는다. 3. 아보카도의 껍질과 씨를 제거하고, 오이를 돌려 ...
[ 파란눈물 | 2011-10-25 ]
양배추 피클
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오늘은.. 무더운 여름철.. 시원하고 아삭한!! 양배추 피클을 소개하려 합니다.. 식당에서 한번 먹어본 기억으로.. 대충 배합초 끓여 만들어 봤는데... 양배추의 아삭함이 일...
[ 포라 | 2011-10-25 ]
연어무쌈말이
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고낭이라 그런 것인지.. 생선 종류를 무쟈게 좋아하는 쿨캣..ㅎ 특히 연어라면 사족을 못씁니다. 생연어를 사다 구워도 먹고 조려도 먹고 스테이크도 만들어 ...
[ 말괄랑이 | 2011-10-25 ]
고추장 스파게티
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1. 스파게티 면의 양의 3배 정도 되는 끓는 물에 소금을 약간 넣어 부채꼴 모양으로 펼쳐 넣어 8분 가량 삶아 낸 후 채반에 받쳐 물기를 제거한 후 올리브유 1큰술에 버무려...
[ 쿠니 | 2011-10-25 ]
오징어전
조회:
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1. 오징어는 껍질을 벗겨서 준비한다. 2. 손질된 오징어를 적당한 크기로 잘라서 커터기에 넣고 곱게 간다. 3. 오징어 다리를 잘게 다진다. 4. 표고버섯은 물에 충분하게 ...
[ 들바람 | 2011-10-25 ]
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