|
|
피망의 화려함을 담은 색깔있는~부드러운 생크림 파스타. |
| 글쓴이: 편지 | 날짜: 2011-07-10 |
조회: 6938 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRpIeA%3D%3D&page=112
|
|
피망의 향이 넘치는
파스타 입니다...
피망의 강한 맛을 생크림을 넣어 ~
부드럽게 조화를 이룬....
파스타 입니다...
이 파스타 또한 어렵지 않게 만들어 먹을수 있습니다...
자~~
만들어 봅시다...
재료:4인분 기준
파스타350g. 피망노란색1개.빨강색1개.
생크림100ml.치즈100g(스카모르짜..scamorza)
올리브기름.소금.후추.티모(timo)
피망을 올리브 기름에 볶다가(2-3분정도)
생크림-소금-후추-티모(타임)를 넣습니다(5분정도..).
끓는 물에 소금 한큰술넣어 파스타를 끓인후~
잘 익으면 피망볶아 넣은것과 섞어줍니다.
치즈를 넣고 뚜껑덮어 불을끄고...치즈가녹기를 기다립니다.
1분후 드시면 됩니다.
이 치즈 대용으로~일반 체다치즈중...부드러운 우유맛이 많이 나는 것으로 써도 좋을듯합니다...
모짜렐라(피자용)을 넣어도 좋겠습니다....
쉬웠나요~~~`?
좀~
화려한가요~~~`?
| |
| |  | 안동사과 나박김치 | 조회: 1147 | | | 2. 안동사과 나박김치재료: 사과, 무, 미나리, 오이, 설탕, 사이다, 소금, 고운 고춧가루, 생강, 마늘, 식초1. 무는 얇게 나박썰기하고 소금에 절인다,.2. 안동사과는... | | | [ 큐트천사 | 2013-10-13 ] | | | |  | 영덕 붉은 대게 비빔밥 | 조회: 1237 | | | 영덕 붉은 대게 비빔밥재료: 붉은 대게, 애호박, 당근, 팽이버섯, 마늘, 참기름, 깨소금, 계란, 설탕, 생 김, 쌀, 다시마1. 쌀을 씻고, 다시마를 넣고 밥을 짓는다.2... | | | [ 은빛상자 | 2013-10-13 ] | | | |  | 함평 육회 비빔밥 | 조회: 1154 | | | 함평 육회 비빔밥재료: 쇠고기, 설탕, 간장, 참기름, 표고버섯, 죽순, 오이, 다시마, 백미, 흑미, 계란, 배, 무 1. 쇠고기는 얇게 저며 체로 썬 다음 설탕, 간장,... | | | [ 츠키나 | 2013-10-13 ] | | | |  | 차돌박이된장찌개 | 조회: 1066 | | | 차돌박이된장찌개 재료차돌박이 10장(50g), 두부 1/4모, 애호박·양파·홍고추 1/4개, 대파 1/4대, 청양고추 1개, 무다시마물 2컵, 된장 1½큰술 만드는 ... | | | [ 허브 | 2013-10-13 ] | | | |  | 동태찌개 | 조회: 1100 | | | 동태찌개 재료동태(소) 1마리, 익힌 무 150g, 콩나물 1줌(100g), 대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 쑥갓 2줄기, 생강즙 1작은술, 소금 적당량,... | | | [ 라일락 | 2013-10-13 ] | | | |  | 연근전 & 비트전 | 조회: 1231 | | | traditional연근전 비트전재료연근·비트 1/2개씩, 부침가루 1컵, 물·식초·식용유 적당량만들기1 연근은 껍질째 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨 0.5cm 폭으로... | | | [ 별님 | 2013-10-12 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
