오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
오늘의 요리
Home
>
요리
>
테마요리
>
오늘의 요리
오므라이스
조회
703845
간장게장짜지 않게 만드는법
조회
696729
두부로 만든 웰빙 음...
조회
615811
저녁 반찬은 요거 하...
조회
614503
동치미 담그기
조회
510172
아이를 위한 엄마표 ...
조회
488909
안동찜닭만드는법.
조회
483506
갈비집에 나오는 무물...
조회
480457
[쭈꾸미 볶음 요리법...
조회
399732
버섯전~ 추석요리,만...
조회
395747
생태맑은탕
글쓴이:
츠키
| 날짜: 2011-07-08
조회:
7674
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRpLcQ%3D%3D&page=413
1. 멸치, 다시마, 마른 새우를 넣어 육수를 만든다.
2. 생태와 해물들은 깨끗이 씻은 후 청주를 뿌려둔다.
3. 무 한 토막은 나박썰고, 대파와 홍고추는 어슷썰어 준비한다.
4. 냄비에 멸치육수 5컵 (1000ml)를 담고 썰어둔 무를 넣은 후 다진 마늘1큰술, 국간장 1큰술을 넣고 팔팔 끓여준다.
5. 국물이 팔팔 끓고, 무가 투명해지며 익으면 생태와 해물을 넣는다.
6. 소금으로 간을 맞춘다.
7. 어슷썬 대파와 홍고추를 넣어준다.
총 게시글
5,158
개
마리네이드소스 연어구이
조회:
2392
재료통연어 슬라이스 1개, 방울토마토 20개, 베이비채소 약간, 올리브유 적당량, 연어 밑간(레몬즙 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 마리네이드소스(다진 양파·화이트와인 ...
[ 햇님 | 2012-02-27 ]
채소볶음
조회:
2366
후루룩 만드는 중화풍...
[ 까꿍 | 2012-02-27 ]
요리
조회:
2462
겨울이 제철, 입맛을...
[ 크리스 | 2012-02-27 ]
겉절이로 나물로 찌개로-겨울보약 봄동으로 차린...
조회:
2394
얍!!! 귀여우니 왔어요 ㅎㅎㅎ 어제 약속대로 봄동 요리 가지고 왔네요~~ 요즘 봄동이 참 많이 나옵니다 가격도 저렴하면서 겨울을 이기고 자란 푸성귀라 영양도 듬뿍...
[ 헤르시 | 2012-02-27 ]
요리초보도 성공하는 짭쪼름한 간장멸치볶음 황금...
조회:
2537
맛있는 밑반찬으로 늘 사랑받는 멸치볶음~~~ 만들때마다 맛이 달라지는 바람에 대략 난감이신 이웃님들 많으시죠 ㅎㅎㅎ 여우가 고민을 싹 날려드려요~~~ 언제 만들어도...
[ 카제 | 2012-02-27 ]
든든한 아이들 밑반찬!!
조회:
2602
꽈리고추 쇠고기장조림. 쇠고기 홍두께살 600g을 사왔습니다. 냄비에 넉넉하게 물을 붓고 끓여 줍니다. 물이 팔팔~ 끓으면 쇠고기를 넣고 데치듯 삶아 줍니다. 푸~욱 무르게 ...
[ 블랙로즈 | 2012-02-27 ]
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...