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오늘의 요리
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삼치된장구이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRpNcg%3D%3D&page=547
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2. 삼치를 적당히 잘라 놓고 간이 되어있지 않는 경우, 소금을 쳐 30분정도 재어둔다. 3. 미소소스 재료를 모두 개어놓는다. 4. 소금에 절인 삼치에 수분을 제거한 후 미소소스에 아스파라거스와 함께 30분 정도 절여 둔다. 5. 소스에 절인 재료들을 물에 씻어 물기를 말끔히 제거하고, 삼치 껍질에 칼집을 넣는다. 6. 삼치와 아스파라거스, 호박을 석쇠에 약한 불로 함께 굽는다. 7. 브랜디를 뿌려 생선의 비린내를 날린다. 8. 거의 완성 될 때쯤 미소소스를 조금씩 발라줘도 좋다. 9. 접시에 담고 채소로 장식한다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 오이부추무침 | 조회: 6091 |
| 1. 백오이는 4등분하고 다시 8등분으로 막대모양으로 썰어 소금에 살짝 절여놓는다.(10분이상) 2. 부추는 검불을 제거하고 밑에 눈을 떼어내 4cm 크기로 잘라 놓는다. 3... | ||
| [ 아이 | 2011-09-18 ] | ||
 | 갈치무조림 | 조회: 7738 |
| 1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다. 2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다. 3. 조림고추도 ... | ||
| [ 아이리스 | 2011-09-16 ] | ||
 | 카레맛 오징어 동그랑땡~ | 조회: 6873 |
| 샬롬~!! 일본 오끼나와로 비젼 트립을 다녀온 후론 것두 여행의 후유증인지 좀체로 음식만들기가 손에 잡히질 않았어요...^^ 그렇다고 안먹고 산것은 아니지만 시어... | ||
| [ 미야 | 2011-09-16 ] | ||
![[해물볶음 유부밥] 나들이 도시락으로 준비해보세요~](http://cfile224.uf.daum.net/image/11182D594DBFEAF93126A0) | [해물볶음 유부밥] 나들이 도시락으로 준비해보세요~ | 조회: 6735 |
| 애들아빠 저녁을 먹고 오는날이면 왠지 모르게 마음이 가볍습니다. 뭐 그렇다고 애들아빠랑 먹는 밥상에 뭔가 특별함이 있는건 아니지만 어쨌던 반찬,국이나 찌개를 갖추어야 하는게... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-09-16 ] | ||
 | 귀차니스트들도 반한 초간단 초스피드~《즉석... | 조회: 6562 |
| 좋은 아침~ ^^ 비온 후 며칠 반~짝 햇빛이 쨍쨍~하더니 저녁부터 빗방울이 뚝뚝 떨어져 이번 주말에 또 한차례 강풍과 비가 몰아친다고하니 낮동안의 봄날을 맘~껏 만끽해 둬... | ||
| [ 케이트 | 2011-09-16 ] | ||
 | 수험생에게 꼭 필요한 과일 - 배숙 | 조회: 6579 |
| 배숙 수능일이 일주일 정도를 남겨두고 있습니다. 수능일이 되면 대한민국은 쥐죽은 듯 조용한 하루가 되겠지요. 수험생들은 일주일동안 최종 마무리 점검으로 높은 점수를 향해... | ||
| [ 이슬 | 2011-09-16 ] | ||
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