 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
삼치된장구이 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRpNcg%3D%3D&page=566
|
||
 
2. 삼치를 적당히 잘라 놓고 간이 되어있지 않는 경우, 소금을 쳐 30분정도 재어둔다. 3. 미소소스 재료를 모두 개어놓는다. 4. 소금에 절인 삼치에 수분을 제거한 후 미소소스에 아스파라거스와 함께 30분 정도 절여 둔다. 5. 소스에 절인 재료들을 물에 씻어 물기를 말끔히 제거하고, 삼치 껍질에 칼집을 넣는다. 6. 삼치와 아스파라거스, 호박을 석쇠에 약한 불로 함께 굽는다. 7. 브랜디를 뿌려 생선의 비린내를 날린다. 8. 거의 완성 될 때쯤 미소소스를 조금씩 발라줘도 좋다. 9. 접시에 담고 채소로 장식한다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 닭가슴살+초란 장조림 | 조회: 43620 |
| 저녁찬으로 만든 꼬꼬 닭가슴살 장조림입니다. 뭐니해도 담백해서 그냥 먹어도 좋은것 같아요. 어제, 풍물시장(원주에서 열리는 재래시장중...2일과 7일에 열립니다)갔다가 싱싱... | ||
| [ 츠유 | 2011-08-20 ] | ||
 | 내 몸이 건강해지는...채식 "토마토카레" | 조회: 38883 |
| 태풍은 지나갔지만..바람과 궂은 날씨가 하루종일 이어집니다. 지난, 주말에 다녀온 주말농장에서 따온 쥬키니호박과 친정에서 보내주신 양파랑 감자로.. 저녁밥상을 차려 보았답니... | ||
| [ 라일락 | 2011-08-20 ] | ||
 | 늦여름의 별미~ 황태 연잎수제비 | 조회: 43664 |
| 주말 잘 보내셨는지요^^* 저희들은 시원한 황태 연잎수제비 끓여 먹으며 집에서 편하게 쉬었습니다^^ 기운을 회복시켜주는 황태국과 더위에 좋은 연잎이 만나 늦더위에 어... | ||
| [ 초록나무 | 2011-08-19 ] | ||
 | 감자채볶음 | 조회: 39760 |
| 1. 채소육수를 끓여 미리 식혀둔다. 2. 감자는 껍질을 벗기고 채를 썰어 물에 씻어 건져내고, 소금물에 5분 정도 절여 놓는다.3. 채소육수 1/2컵에 감자와 올리브오일을 ... | ||
| [ 레인 | 2011-08-17 ] | ||
 | 버섯들깨탕 | 조회: 35311 |
| 1. 표고버섯은 채 썬다. 2. 팽이버섯은 밑부분을 자른 뒤 잘게 찢고, 느타리버섯도 잘게 찢는다 3. 육수재료를 분량대로 넣어 30분 정도 끓인 후 고운 채에 걸러서 준비한... | ||
| [ 헤르시 | 2011-08-17 ] | ||
 | 소고기산적 | 조회: 32417 |
| 1. 쇠고기는 산적용으로 두께 1cm 정도로 넓적하게 눌러 판매하는 것을 준비한다. 종이타월에 올려서 핏물을 제거해 준다. 2. 양파와 배는 갈아서 즙을 낸다. 3. 쇠고기에... | ||
| [ 케이트 | 2011-08-17 ] | ||
  561 562 563 564 565 566 567 568 569 570   |
 |
