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오늘의 요리
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삼치된장구이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRpNcg%3D%3D&page=756
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2. 삼치를 적당히 잘라 놓고 간이 되어있지 않는 경우, 소금을 쳐 30분정도 재어둔다. 3. 미소소스 재료를 모두 개어놓는다. 4. 소금에 절인 삼치에 수분을 제거한 후 미소소스에 아스파라거스와 함께 30분 정도 절여 둔다. 5. 소스에 절인 재료들을 물에 씻어 물기를 말끔히 제거하고, 삼치 껍질에 칼집을 넣는다. 6. 삼치와 아스파라거스, 호박을 석쇠에 약한 불로 함께 굽는다. 7. 브랜디를 뿌려 생선의 비린내를 날린다. 8. 거의 완성 될 때쯤 미소소스를 조금씩 발라줘도 좋다. 9. 접시에 담고 채소로 장식한다. |
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 | 3종 인기김밥세트(참치김밥, 치즈김밥, 김치김밥) | 조회: 8243 |
| 김밥 중 가장 인기있는 김밥이 뭘까요? 물론 부담없이 야채김밥이 인기겠지만.. 신랑에게 어떤 김밥 먹고 싶어 이러면..딱 3가지만 꼽습니다. [참치, 치즈, 김치] ... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2010-07-12 ] | ||
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