오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
오늘의 요리
Home
>
요리
>
테마요리
>
오늘의 요리
오므라이스
조회
748225
간장게장짜지 않게 만드는법
조회
734189
두부로 만든 웰빙 음...
조회
663794
저녁 반찬은 요거 하...
조회
662250
동치미 담그기
조회
549476
아이를 위한 엄마표 ...
조회
520518
갈비집에 나오는 무물...
조회
513045
안동찜닭만드는법.
조회
509492
[쭈꾸미 볶음 요리법...
조회
429908
버섯전~ 추석요리,만...
조회
420708
갈치무조림
글쓴이:
물방울
| 날짜: 2011-07-06
조회:
10771
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtGdg%3D%3D&page=368
1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다.
2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다.
3. 조림고추도 씻어 칼집을 넣는다.
4. 홍고추, 대파는 어슷썰기 한다.
5. 마늘과 생강은 다진다.
6. 조림장을 만들어 둔다.
7. 조림냄비에 무를 깔고 손질해 놓은 갈치, 꽈리고추, 홍고추, 대파를 올린다.
8. 육수를 생선 높이만큼 붓고, 양념장을 넣어 조린다
총 게시글
5,158
개
오리로스구이와 영양부추무침
조회:
3041
■준비재료오리양념장(슬라이스 마늘 3쪽 분량, 슬라이스 생강 1톨 분량, 간장 4큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 3큰술, 월계수잎 2장, 후춧가루 약간), 생오리삼겹 ...
[ 포라 | 2012-05-29 ]
토마토컵 라이스샐러드
조회:
3687
재료현미1/2컵, 토마토 2개, 아보카도 1/2개, 큐브참치 5조각, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/8개씩, 소스(올리브유 3큰술, 다진 셀러리 잎 1작은술, 발사믹 식초...
[ 애니랜드 | 2012-05-19 ]
3분 카레와 반숙 달걀로 카레우동
조회:
3531
3분 카레를 묽게 끓여서 우동을 넣으면 일본에 여행간 듯한 기분을 느끼며 한 끼 식사를 즐길 수 있어요. ■준비재료달걀·3분 카레·우동면 2개씩, 다시마물 ...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-05-16 ]
시판 샐러드드레싱과 샐러드 채소, 소면으로 비빔국수
조회:
3288
샐러드드레싱을 비빔국수 양념으로 활용하면 상큼하고 색다른 맛이 나요. ■준비재료샐러드 채소 2줌, 빨강·노랑 파프리카 1개씩, 소면 160g, 소금 약간, 시...
[ 물망초 | 2012-05-16 ]
냉동 햄버거로 미니 불고기버거 · 냉동 감자...
조회:
3023
수제 햄버거집의 촉촉한 햄버거 패티 못지않게 금방 만들 수 있는 햄버거로 아이들이 특히 좋아해요. ■준비재료미니 햄버거빵·냉동 햄버거 4개씩, 식용유 약간, ...
[ 베일 | 2012-05-16 ]
수제 돈가스로 만든 돈가스덮밥
조회:
2946
마트 돈가스는 직접 밀가루에 달걀, 빵가루를 입히는 수고를 덜어줘요. 따뜻한 소스를 더해 촉촉하고 부드러운 덮밥으로 만들면 맛있어요. ■준비재료돈가스·달걀 ...
[ 초록샤인 | 2012-05-16 ]
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...