테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 685405  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 680217  
두부로 만든 웰빙 음...조회 596836  
저녁 반찬은 요거 하...조회 595323  
동치미 담그기조회 494160  
아이를 위한 엄마표 ...조회 474066  
안동찜닭만드는법.조회 470331  
갈비집에 나오는 무물...조회 465682  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 386936  
버섯전~ 추석요리,만...조회 383828  

이전글 다음글 목록 

모시조개 버섯맑은국

글쓴이: 츠키나  |  날짜: 2011-07-03 조회: 7021
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtNdw%3D%3D&page=147   복사



모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국

    1. 냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣어 끓인다. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 10분 정도 더 끓인 뒤 체에 받쳐 국물만 따로 냄비에 넣는다.
    2. 모시조개는 해감을 해서 깨끗하게 씻어 준비하고 마늘은 편으로 썬다.
    3. 버섯은 먹기 좋게 찢어 준비하고 고추는 송송 썬다.
    4. 두부는 네모지게 썰고 대파는 어슷썰어 준비한다.
    5. 냄비의 육수를 끓여 팔팔 끓을 때 모시조개와 버섯을 넣는다.
    6. 조개가 입을 벌리면 버섯과 두부를 넣어 끓이고 굵은 소금과 후추로 간을 한다.
    7. 3분 정도 더 끓인 뒤 대파와 고추를 넣어 한소끔 끓여낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
할라피뇨 살사소스 함박스테이크할라피뇨 살사소스 함박스테이크조회: 1301
할라피뇨 살사소스 함박스테이크재료다진 양파 1/2개 분량, 다진 쇠고기 400g, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량, 살사소스(할라피뇨 피클 3...
[ 백설공주 | 2013-06-24 ]
베트남 고추 팟타이베트남 고추 팟타이조회: 1171
베트남 고추 팟타이재료쌀국수 160g, 숙주 150g, 손질 새우 12마리, 그린 홍합 6개, 마늘 2톨, 양파 1/2개, 땅콩 2큰술, 베트남 고추 10개, 달걀 2개, 청...
[ 물망초 | 2013-06-24 ]
베트남 고추 조개 와인찜베트남 고추 조개 와인찜조회: 1167
베트남 고추 조개 와인찜재료조개(모시조개, 바지락 등) 500g, 베트남 고추 8개, 마늘 3톨, 화이트와인 2/3컵, 올리브유 1/2큰술, 후춧가루·바질 약간씩만들기1 조...
[ 허브 | 2013-06-24 ]
돼지고기버섯샤브냉채돼지고기버섯샤브냉채조회: 1016
돼지고기버섯샤브냉채 재료샤브샤브용 돼지고기 200g, 무 150g, 백만송이버섯 100g, 새송이버섯 2개, 물 4컵, 청주 3큰술, 대파 푸른 잎 부분·쪽파·소금 약...
[ 맑음 | 2013-06-24 ]
파스타채소냉샐러드파스타채소냉샐러드조회: 1017
파스타채소냉샐러드 재료파스타 1½컵, 알감자 6개, 방울토마토 4개, 양상추 3장, 브로콜리 1/3개, 어린잎 채소 30g, 소금·올리브 오일 약간씩 소스 (올리브...
[ 사탕소녀 | 2013-06-24 ]
연근프레이크연근프레이크조회: 959
연근프레이크 ■준비재료연근 30cm ■만들기1 연근은 부드러운 수세미로 문질러 씻은 후 0.1cm 폭으로 자른다.2 끓는 물에 연근을 넣고 데친 뒤 물기...
[ 완두콩 | 2013-06-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기