테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 748399  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 734323  
두부로 만든 웰빙 음...조회 664002  
저녁 반찬은 요거 하...조회 662468  
동치미 담그기조회 549698  
아이를 위한 엄마표 ...조회 520661  
갈비집에 나오는 무물...조회 513165  
안동찜닭만드는법.조회 509578  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 430080  
버섯전~ 추석요리,만...조회 420799  

이전글 다음글 목록 

모시조개 버섯맑은국

글쓴이: 츠키나  |  날짜: 2011-07-03 조회: 9654
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtNdw%3D%3D&page=421   복사



모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국

    1. 냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣어 끓인다. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 10분 정도 더 끓인 뒤 체에 받쳐 국물만 따로 냄비에 넣는다.
    2. 모시조개는 해감을 해서 깨끗하게 씻어 준비하고 마늘은 편으로 썬다.
    3. 버섯은 먹기 좋게 찢어 준비하고 고추는 송송 썬다.
    4. 두부는 네모지게 썰고 대파는 어슷썰어 준비한다.
    5. 냄비의 육수를 끓여 팔팔 끓을 때 모시조개와 버섯을 넣는다.
    6. 조개가 입을 벌리면 버섯과 두부를 넣어 끓이고 굵은 소금과 후추로 간을 한다.
    7. 3분 정도 더 끓인 뒤 대파와 고추를 넣어 한소끔 끓여낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화로운 황태 유자 소스 샐러드튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화...조회: 3012
◆ 튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화로운 황태 유자 소스 샐러드재료: 황태포 ½마리, 어린잎 채소 1팩, 녹말가루 ½컵, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 식...
[ 츠키나 | 2012-02-17 ]
홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 살린 황태 홍합탕면홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 ...조회: 2956
◆ 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 살린 황태 홍합탕면재료: 우동 사리 2개, 황태포 ⅔마리, 홍합 1팩(300g), 무 150g, 마늘 2톨, 베트남 고...
[ 말괄랑이 | 2012-02-17 ]
세상에서 가장 바삭한 와플세상에서 가장 바삭한 와플조회: 3812
■준비재료이스트 15g, 설탕 4g, 40℃로 데운 물·30℃로 데운 우유·강력분·박력분·150g씩, 버터·달걀노른자 75g씩, 소금 2g, 바닐라에센스 ...
[ 포시 | 2012-02-15 ]
와플 맛있게 즐기기와플 맛있게 즐기기조회: 3261
■준비재료바닐라 아이스크림 2스쿱, 초코시럽·코코아가루 약간씩 ■만들기1 접시에 와플을 담고 바닐라 아이스크림을 1스쿱씩 떠 올린다.2 아이스크림 올린 와플에 초코시...
[ 고추장소녀 | 2012-02-15 ]
와플 응용 요리와플 응용 요리조회: 3207
■준비재료딸기 1줌, 생크림 200g, 설탕 20g, 럼주 10g, 와플 2쪽, 민트·슈거파우더 약간씩 ■만들기1 딸기는 슬라이스한다.2 볼에 차가운 생크림과 설...
[ 카제 | 2012-02-15 ]
팬케이크 맛있게 즐기기팬케이크 맛있게 즐기기조회: 3020
■준비재료생크림 200g, 설탕 20g, 럼주 10g, 딸기잼 ½컵 ■만들기1 볼에 차가운 생크림과 설탕, 럼주를 넣어 핸드믹서를 이용해 휘핑한다.2 접시에 팬케이크...
[ 크리스탈 | 2012-02-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기