테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 703014  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 695933  
두부로 만든 웰빙 음...조회 614862  
저녁 반찬은 요거 하...조회 613505  
동치미 담그기조회 509394  
아이를 위한 엄마표 ...조회 488194  
안동찜닭만드는법.조회 482909  
갈비집에 나오는 무물...조회 479776  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 399163  
버섯전~ 추석요리,만...조회 395202  

이전글 다음글 목록 

모시조개 버섯맑은국

글쓴이: 츠키나  |  날짜: 2011-07-03 조회: 8106
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtNdw%3D%3D&page=456   복사



모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국

    1. 냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣어 끓인다. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 10분 정도 더 끓인 뒤 체에 받쳐 국물만 따로 냄비에 넣는다.
    2. 모시조개는 해감을 해서 깨끗하게 씻어 준비하고 마늘은 편으로 썬다.
    3. 버섯은 먹기 좋게 찢어 준비하고 고추는 송송 썬다.
    4. 두부는 네모지게 썰고 대파는 어슷썰어 준비한다.
    5. 냄비의 육수를 끓여 팔팔 끓을 때 모시조개와 버섯을 넣는다.
    6. 조개가 입을 벌리면 버섯과 두부를 넣어 끓이고 굵은 소금과 후추로 간을 한다.
    7. 3분 정도 더 끓인 뒤 대파와 고추를 넣어 한소끔 끓여낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
고소한 맛 김견과류장아찌고소한 맛 김견과류장아찌조회: 2732
고소한 맛 김견과류장아찌재료생김 50장, 호두 3개, 대추 5알, 통깨 1큰술, 간장물(간장 1컵, 프락토올리고당· 청주 ½컵씩)1 김은 한입 크기의 직사각형 모양으로 자...
[ 스마일 | 2012-01-04 ]
향긋한 레몬향 새송이버섯피클향긋한 레몬향 새송이버섯피클조회: 2842
향긋한 레몬향 새송이버섯피클재료새송이버섯 5개, 레몬 ½개, 엑스트라버진 올리브오일 3큰술, 통후추 1작은술, 월계수잎 1장, 소금 1작은술1 레몬은 잘 씻어 즙을 짜 체에...
[ 윈디 | 2012-01-04 ]
새콤달콤 단감양파피클새콤달콤 단감양파피클조회: 2739
재료단감 2개, 양파 ½개, 피클물(식초 1컵, 물· 설탕 ½컵씩, 굵은소금 5큰술, 간장 1큰술, 레몬 ½개, 통후추 약간)1 단감은 꼭지를 잘라내고 4등분해 씨를 ...
[ 클로버 | 2012-01-04 ]
입맛 돋우는 배추과일섞박지입맛 돋우는 배추과일섞박지조회: 2666
입맛 돋우는 배추과일섞박지 입맛 돋우는 배추과일섞박지재료배추 ½통(1.2kg), 무 ½개(600g), 사과 1개, 배 ½개, 쪽파 50g, 미나리 30g, 굵은소금 ...
[ 화이트 | 2012-01-04 ]
칼슘 듬뿍 아이용 백김치칼슘 듬뿍 아이용 백김치조회: 2786
칼슘 듬뿍 아이용 백김치재료배추 ½포기, 무 1/개, 쪽파 4대, 미나리 10줄기, 배·사과 ½개씩, 마늘 3톨, 생강 ¼톨, 잣 약간, 굵은소금 2큰술(배추, 무 절...
[ 스마일 | 2012-01-04 ]
현미마죽현미마죽조회: 3251
[ 둥근마현미죽, 보양식, 마 현미 죽 요리 ] 둥근마현미죽 만들기 재료 현미랑 찹쌀 섞어서 1컵 마 180g 곱게 간 깨 2큰술 참기름 1큰술 소금 적당히 ...
[ 스마일 | 2012-01-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기