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나들이 요리
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코파 햄 에그 샌드위치 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1IcxU%3D&page=114
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좋은 사람과 좋은 음식이 함께할 땐 술이 우리를 부른다. 그리고 대부분 넘치게 마신다. 언젠가부터 술 마신 다음날 아침 해장용으로 달걀이 들어간 요리들을 습관처럼 선택한다. '코파(Coppa 소금에 절여 오랜 시간 건조 보관한 햄)' 햄과 달걀을 넣고 만든 코파 햄 에그 샌드위치도 그중 하나다. '오픈 페이스드' 샌드위치라 역시 그날그날 기분에 따라 에그 베네딕트처럼 먹어도 근사한데, 내 경우에는 허전한 마음에 항상 빵을 곁들인다.1데니시 호밀 빵에 할라피뇨(Jalapeno)가 들어가 매콤한 페퍼 잭 치즈를 얹어 300℃ 오븐에 넣고 2분간 굽는다.2'이탈리 (Eataly)'에서 산 코파 햄, 반숙한 달걀 프라이를 올리고 파슬리와 후추를 약간 뿌린다. 손으로 잘게 뜯은 유기농 상추를 얹으면 완성. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 2011.06.07 도시락 반찬 | 조회: 10069 |
| 오늘의 도시락 반찬 불고기 맛 참치, 감자조림, 묵은김치 오늘 따라쟁이 반찬은??? 불고기 맛 참치 http://board.miznet.daum.net/gaia... | ||
| [ 하레 | 2011-06-07 ] | ||
 | 웃음이 나는 아이 도시락-(호빵맨 도시락) | 조회: 6011 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 새로운 한주~.. 어제는 공휴일로 인해.. 화요일 아침이네요.. 월요일로 착각해서.. 아침에 준혁이 유치원 준비물을 잘못 ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2011-06-07 ] | ||
 | 2011.06.03 도시락 반찬 | 조회: 11114 |
| 오늘 도시락 반찬입니다 닭날개 조림, 오징어채, 브로콜리, 김치 오늘의 따라쟁이 요리는??? ㅋ 바로 닭날개 조림입니당당당~~~ http://board.mi... | ||
| [ 화이트 | 2011-06-03 ] | ||
 | 카레유부초밥-입맛도 건강도 OK 도시락.. | 조회: 10909 |
| 요즘 아이들 현장학습 가는 계절이라 도시락 싸는 분들이 많으실거에요~ 유용하게 활용할수 있는 도시락인데요.. 유부초밥 많이들 준비하실텐데.. 맛있고 건강에도 더 좋은 카레... | ||
| [ 루베트 | 2011-06-03 ] | ||
 | 마늘 소스 감자 샐러드 만드는법 | 조회: 13088 |
마늘 소스 감자 샐러드 만드는법 재료감자 大 2개, 파슬리 약간[소스]마늘 2개, 올리브유 1스푼, 마요네즈 1스푼, 소금·후추... | ||
| [ 츠키 | 2011-06-03 ] | ||
| 돼지호박 엔초비 바통케잌 | 조회: 11350 | |
| [ 츠키나 | 2011-06-01 ] | ||
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